Recetas de arrollado primavera relleno

Arrollados de Primavera

Arrollados de Primavera

Doble las puntas de la masa hacia dentro para evitar que se salga el relleno y enrollar formando un tubo
Escalopas de Vacuno Rellenas

Escalopas de Vacuno Rellenas

Extienda las escalopas y disponga el relleno en el centro y a lo largo en cada una de ellas, luego cierre de la manera de un arrollado primavera
Tapas y Brushetas

Tapas y Brushetas

arrollado de cerdo. Cucharitas de primavera. Huevos rellenos. Bocaditos de primavera. Pimientitos rellenos. Pinchos de huevos rellenos
ARROLLADOS DE PRIMAVERA - MASA BRICK

ARROLLADOS DE PRIMAVERA - MASA BRICK

Luego rellenar la masa con el relleno(ver foto) y doblar, primero la parte superior media vuelta hacia uno mismo y luego plegar los lados hacia dentro, finalmente terminar de enrrollar y listo
Rollos primavera

Rollos primavera

Relleno. para preparar la pasta en un tazon mezcle las harinas,aceite y agua siente una sarten de teflon en una olla del mismo diametro con agua caliente para hacer una tipo vaporera,con la ayuda de una brocha pase dos o tres veces la pasta a formar una tipo crepe deje cocinar hasta que se vea despegar unas orillas haga asi todas las tipo crepes reserve un poco de pasta cruda,para preparar el relleno en una sarten caliente el aceite sofria el cebollin,ajo 5min coloque el jamon,hongos,zanahoria,zuchinni,chayote y repollo deje cocinar unos 5min,agrege la sal,pimienta,azucar,consome,salsa soya y aceite de ajonjoli cocine unos minutos mas y aparte del calor,ya con el relleno frio arme los rollos coloque 1cucharada de relleno en una pasta cierre los lados arrolle y cierre el rollo y con la pasta cruda reservada usela como goma para cerrar los rollos ya listos fria en aceite caliente a dorar,una vez dorados dejelos reposar en una toalla de papel,sirva los rollos con las salsas,. 1cucharada de relleno en una pasta cierre los lados arrolle y cierre el rollo y con la pasta cruda reservada usela como goma para cerrar los rollos ya listos fria en aceite caliente a dorar,una vez dorados dejelos reposar en una toalla de papel,sirva los rollos con las salsas,