Recetas de carlos

Panqueke crab rolls (Carlos Monge)

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Carlos made important contributions to Chilean cuisine, techniques and ingredients of the Orient and the rescue of native products
Platos Varios

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Escurrir el caldo del cocido, quitar la piel de los garbanzos y machacarlos. MIGAS DE CARLOS IV. PUDDING DE COCIDO
Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates

La tarta la hice para que Carlos vuelva a soplar su vela. Ayer estuvimos de comida familiar, cociné recetas peruanas que por cierto salieron muy ricas
Ceviche de Salmón, receta en video

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La entrada Ceviche de Salmón, receta en video aparece primero en Fran is in the Kitchen. Hayayaiiii (como dice Marcel), pucha que nos gusta el ceviche en esta casa
Cerveza artesanal casera

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denominación Ceg's (de Carlos Egea García), con la. En tres semanas puedes tener una cerveza artesanal como
Empanadas de carne peruanas

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Chef peruano Juan Carlos López. Por fin encontré la receta de la masa que me gusta. Buscando en internet di con un chef peruano que la tenía
Postres del Chef

Postres del Chef

Poire au Vin Rouge. 4 peras William. 1 botella de syrah. 1 hoja de laurel. 2 clavo de olor. 1 palito de vainilla
Salmón con Salsa de Pepino

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Hace unos meses, vi la película Chef. Me encantó la historia y que una parte de la película fue grabada en Austin donde yo vivo
Cómo hacer copas de chocolate

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Más tarde, Hernán Cortés vuelve a ofrecérselo a Carlos I pero ya indicándole que es una bebida que aporta gran cantidad de energía y, poco a poco, se introduce en las altas esferas de la sociedad
Huele a Mar

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Por Carlos Labrín. Mariscal ChilenoEs importante utilizar mariscos frescos, los que pueden incorporarse crudos o blanqueados
Clases en Kitchen Club! No se las pierdan!

Clases en Kitchen Club! No se las pierdan!

Todos liderados por el chef Chileno Carlos Pascal, creador de Kitchen Club Madrid y luego Santiago. El año pasado me invitaron a un evento en Kitchen Club y alucine
Lo mejor de La Despensa Gourmet 2014

Lo mejor de La Despensa Gourmet 2014

Para saber mas de Juan Antonio Chocolates pueden buscarlos en facebook como Juan Antonio chocolates Chile , en su página o en el mail juanantoniochocolates@gmail
Ensalada César [El #Asaltablogs]

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Yo sí, más tranquila… Pero Carlos la recuerda todavía con más añoranza, cuando podía comer un plato recién sacado del fuego sin esperar a que le haga 40 fotos