Recetas de carne a la mongoliana

Carne mongoliana

Carne mongoliana

Así es como me siento cada vez que preparo la carne o pollo mongoliano. Esta receta además es una de las solicitadas por ustedes, así que espero les guste, la compartan, la comenten y sobre todo, la preparen
Carne Mongoliana

Carne Mongoliana

Cortar la carne en tiras y reservar. Cortar la parte blanca de los cebollines en rodajas finas y la parte verde cortar en diagonal
Fondue mongoliano

Fondue mongoliano

Insertar la carne reservada en tenedores para fondue y cocinar en el caldo. estilar y cortar en trozos
Filete Mongoliano

Filete Mongoliano

Añadir la carne de nuevo en el wok y luego los ingredientes para la salsa. Continúe sofriendo hasta que los trozos de carne estén casi hechas, a continuación, añadir los cebollines

Carne mongoliana

- En un wok o sartén profundo calentar el aceite a fuego medio, agregar la carne y el ajo, saltear revolviendo ocasionalmente hasta que la carne esté a punto

Vacuno mongoliano

En el mismo wok o sartén, agregar la carne marinada, de a pocas cantidades, y freír hasta dorar. En un wok o sartén profundo calentar ¼ taza de aceite a fuego medio, agregar las cebollas y freír, revolviendo, hasta que estén blandas