Recetas de carne vacuno ganso

Carne Mechada

Carne Mechada

Nosotros en mi casa comemos más carne de parrilla (anticuchos, entraña, bistecs), yo trato de no hacer carne de vacuno en la semana
Carne mechada

Carne mechada

Pasar la carne por harina y sazonar con sal y pimienta. En una olla calentar el aceite a fuego medio, agregar la carne y cocinar hasta dorar por todos lados
Carne mechada a la chilena

Carne mechada a la chilena

Una de las preparaciones mas deliciosas de nuestra cocina es esta Receta de Carne Mechada a la Chilena
Salteado de Carne con Tomates Cherry

Salteado de Carne con Tomates Cherry

Salteado de Carne con Tomates Cherry, una fácil y deliciosa receta para cuatro personas. Para preparar esta Receta de Salteado de Carne con Tomates Cherry, comenzamos por colocar las dos cucharadas de aceite de oliva en una sarten adecuada y llevamos al fuego dejando pre-calentar sin que llegue a humear
Punta de ganso a la parrilla

Punta de ganso a la parrilla

Antes de retirar la carne de la parrilla, voltear y calentar la cara con grasa con un golpe de calor fuerte, para que esté caliente al momento de servir
COCINA MAGALLÁNICA, COCINA INMIGRANTE

COCINA MAGALLÁNICA, COCINA INMIGRANTE

Para proveerse de carne, se criaban aves, vacunos, ovejas y cerdos y –aprendido. intercambiaron, entre otras cosas, carne de guanaco por chicherías, tabaco y otras
Asado de Cerdo a la Olla

Asado de Cerdo a la Olla

Si lo preparan con carne de vacuno, queda maravilloso para maridar con ZAPHIR de Viña LAURENT. Dejen la carne en manos del fuego y la olla
Chilenísimos

Chilenísimos

Esta es reconocida como la más tiernas de las carnes de vacuno. Cortar la carne en tiras. COSTILLA DE VACUNO
Carne mechada a la chilena

Carne mechada a la chilena

Carne mechada. Preparamos esta receta de Carne Mechada a la Chilena de la siguiente forma. comenzamos por eliminar la mayor cantidad de grasa posible del corte de carne y seguidamente lo lavamos bien
Punta de Ganso horneada

Punta de Ganso horneada

Calentar un sartén, poner la carne por el lado de la grasa y cocinar 8 a 10 minutos o hasta dorar muy bien la grasa
Dislipidemia

Dislipidemia

Carne de vacuno con grasa visible, carne de cerdo, pato, cordero por Carnes magras como Filete, asiento, posta, choclillo, pollo ganso, punta de picana, lomo liso, tapapecho, pollo o pavo

Carne mechada con puré al queso

de pollo ganso o cualquier otro corte de vacuno que sea tierno y pueda cortarse en medallones. Una de mis combinaciones favoritas es la de tomates, carne y queso

Pastel de choclo

½ kilo de carne de vacuno picado (pollo ganso, asiento, posta negra, etc. - Incorporar la carne y seguir cocinando hasta que esté cocida, sazonarla con sal, pimienta y comino