Recetas de chilenas caseras

Lomito casero, sandwich chileno

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Aceitunas Chilenas Marinadas

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No puede faltar la ensalada Chilena (tomate con cebolla y cilantro), papas con mayonesa, papas cocidas o asadas en la parrilla, aceitunas Chilenas, anticuchos, chaparritas, choripán, choricillos, el mote con huesillos, la torta de hojarasca, dulces Chilenos
Lasaña casera de carne

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Lasaña, una capa tras otra de maravillas. Cuando uno se portaba bien en casa, mi madre se esmeraba por entregarnos un plato delicioso y este era el premio mayor, fuerte, caliente, sustancioso… especial para dias de invierno
Manjarate Casero

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Hace poco fue el día del padre aquí y el postre favorito de mi Seba es el Manjarate. La verdad es que todo tipo de postres con manjar le fascinan
Manjar casero

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Esta receta de manjar casero es original de los primeros 6 meses del blog. publicada en junio del 2008
Menestrón, receta chilena

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La entrada Menestrón, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Uno de los platos favoritos para invierno en mi casa
Merenguitos con manjar casero

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y disfruté de mi antojito para participar en el desafío del mes de junio de mis amigos del que consiste en preparar dulces o tortas chilenas
Pantrucas, receta chilena

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Dulce de Membrillo Casero con Nueces

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El dulce de membrillo es originario de la Península Ibérica, donde se encuentran funcionando sus típicas zonas de producción como la de Puente Genir en España
Kuchen de quesillo, receta chilena

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Pan pita integral, receta chilena

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Aunque vivo en Francia que es el país de la Baguette y de los panes “más ricos del mundo” como dicen por ahí, para mi
Lengua con Mayo Casera

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Lavar la lengua con cuidado. Ponerla en la olla a presión con un poco de agua (1/3 de la olla), zanahoria, puerro, hoja de laurel, pimienta, tomillo
Pollo Arvejado: Delicia Casera

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Es fácil, rico y típico del menú diario de las casas chilenas. Esta es una de las recetas regalonas de mi casa
Churrascas, pan chileno

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