Recetas de cocer greda

Chupe de Jibia

Chupe de Jibia

Disponga el chupe en un pocillo de greda, espolvoree queso parmesano y sirva. En una olla con agua caliente, cocine la jibia, una vez cocida retírele la piel que la cubre y córtela en cubitos muy finitos
Chile Fértil Provincia y Señalada

Chile Fértil Provincia y Señalada

Poner el pino en el fondo de pailas de greda, cubriendo con el choclo. Pastel de Choclo y Camarones8 choclos rallados
Pastel de zapallo y quínoa, con fondo de mechada y prietas

Pastel de zapallo y quínoa, con fondo de mechada y prietas

Echa a cocer el zapallo cortado en pedazos grandes, hasta que estén bien blandos. Echa la mezcla en el fondo de unas pailas de greda (da para 2 grandes ó 4 medianas) y mete al horno por 15-20 minutos, o hasta que esté se dore
Comida para Dos

Comida para Dos

Cocer en agua hirviendo con sal y gotas de aceite. - Sella el salmón en la plancha y ponlo en una greda
Extensa Costa Chilena

Extensa Costa Chilena

Tapar y cocer hasta que las almejas se abran. En pailas de greda repartir en el centro la combinación de locos, camarones y piures
Caldillo

Caldillo

Sirva en librillos de greda y espolvoree con perejil. Sude la cebolla picada a la pluma en una olla con mantequilla y el aceite y luego agregue el Orégano Entero Gourmet y el Ají de Color Gourmett
Recetas de Mamá

Recetas de Mamá

Con la harina formamos una corona, agregamos la manteca derretida, sal y agua hecha salmuera, de a poco, sobar muy bien y formamos la tortilla, cocer hasta dorar
Pastel de choclo

Pastel de choclo

Distribuir el pino en 4 pailas de greda o pocillos individuales. Pino de carne. En un sartén calentar el aceite a fuego medio
Porotos Granados

Porotos Granados

Cuando alcance el hervor colocamos los trozos de zapallo y los porotos granados, dejando cocer hasta que los porotos estén blandos
Postres - Repostería Recetas Wally

Postres - Repostería Recetas Wally

Cocer en el microonda a potencia máxima en intervalos de 30 segundos cada vez, revolviendo MUY bien entremedio las veces que sea necesario hasta obtener un batido blanco casi líquido como el de la foto. En el bol de amasar colocar 6 tazas de azúcar flor y hacer un volcán, en el medio agregar la mezcla de marshmallows y empezar a amasar hasta incorporar casi toda el azúcar, si sigue estando pegajosa agregar 1/4 taza de azúcar flor y seguir amasando hasta obtener la consistencia deseada (es como la de la greda, para que tengan una idea), agregar mas azúcar flor de ser necesario. Dejar cocer por 15 minutos aprox. Agregar el azúcar y cocer por otros 15 minutos más. 6 tazas de azúcar flor y hacer un volcán, en el medio agregar la mezcla de marshmallows y empezar a amasar hasta incorporar casi toda el azúcar, si sigue estando pegajosa agregar 1/4 taza de azúcar flor y seguir amasando hasta obtener la consistencia deseada (es como la de la greda, para que tengan una idea), agregar mas azúcar flor de ser necesario
Porotos con Carne Mechada Picante

Porotos con Carne Mechada Picante

En una olla, ojalá de greda o de fierro (dsp hay que meterla al horno), echa unos chorros de aceite y una vez caliente, dora la carne por todos lados para sellarla
Valdiviano, sopa chilena

Valdiviano, sopa chilena

Servir en bowls que puedan ir al horno, tradicionalmente pocillos o librillos de greda. Receta patrocinada por TABASCO
DEGUSTANDO OSTIONES

DEGUSTANDO OSTIONES

Montar en pocillos de greda, espolvorear queso rallado para lograr el dorado en el pastel. Cocer por 2 minutos
CONFIT DE CANARD

CONFIT DE CANARD

Cocerlo en su grasa y guardarlo cubierto en ella. Ponga los porotos listos en una fuente de greda honda agregando las presas levemente doradas en su propia grasa
Receta: Pastel de Choclo

Receta: Pastel de Choclo

- Las fuentes de greda mantienen muy bien el calor, es por eso que se usan generalmente para este tipo de preparaciones, pero si no tienes puedes ocupar una gran fuente de vidrio (o material apto para el horno) y al sacar del horno cortar en porciones iguales
Quinoa pudding

Quinoa pudding

Preparar unos pocillos de greda o de cerámica y colocar primero el relleno y luego encima la crema de quinoa, espolvorear con el queso rallado