Recetas de como hacer un choclo hervido

Pastel de choclo

Pastel de choclo

Pastel de choclo, un plato bien típico de Chile y una de las comidas caseras chilenas mas populares. Colocamos ahora agua en un recipiente adecuado y llevamos al fuego
Pastel de Choclo

Pastel de Choclo

El Pastel de Choclo es un plato típico chileno que se encuentra también en otros países latinoamericanos como Argentina y Perú
Crema de Choclos

Crema de Choclos

Crema de choclos, una fácil receta casera, reponedora, sabrosa y especial para los fríos días de invierno
Sopa de choclo y albahaca

Sopa de choclo y albahaca

En la procesadora colocar la mezcla de choclo tibia y procesar hasta hacer un puré. Con un cuchillo afilado cortar los granos de choclo y reservar las corontas y los granos
Ensalada de Choclo

Ensalada de Choclo

Una vez suelte hervor agregar los choclos sin hojas y cocinarlos hasta que estén tiernos pero firmes
Ensalada de choclo y rabanitos

Ensalada de choclo y rabanitos

Bueno nunca tanto, pero a mi marido le gustan tanto como a mi y tratamos que nuestros hijos se contagien de igual manera
Pumpkin cannelloni with ricotta cheese

Pumpkin cannelloni with ricotta cheese

Sobre una superficie limpia colocar una hoja de lasagna, rellenar con la mezcla de zapallo y hacer el canelloni, ir colocado en una fuente de horno
Banquete

Banquete

Distribuir la masa en un molde y colocar encima las peras, cortadas como abanico. Hacer bolitas y pasar por cacao
CURANTO – PULMAY

CURANTO – PULMAY

Como primer paso se colocan los plátanos molidos en un bol, se incorpora el zapallo rallado y la mitad de la harina poco a poco
Huele a Mar

Huele a Mar

Se les quita la espina larga y se cortan en pedazos, friéndolos, así como el picado, y colocando todo en una cacerola
POROTOS CON MAZAMORRA

POROTOS CON MAZAMORRA

Ya empezó el verano y la feria se llena con una amplia variedad de exquisitas frutas y verduras. Sobran los tomates, los choclos y por supuesto, mis amados porotos granados
Cazuela de Vacuno

Cazuela de Vacuno

Cortes como la aletilla, osobuco, tapapecho ó costillar de vacuno, u otras menos conocidas como el puchero o la charcha (carne blanda), en este caso usaremos una combinación de cortes, que es como lo hacemos en el Gusto Criollo
Arroz Primavera

Arroz Primavera

½ taza de zanahoria cortada en brunoise. ½ taza de choclo en granos. En una arrocera calentar el aceite y sofreír los sientes de ajo con el arroz
BUFFET EN LA TERRAZA

BUFFET EN LA TERRAZA

Salpicar el parmesano y cerrar la masa como un sobre, sellando bien los bordes. Servir como aperitivo o acompañado de ensalada
Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

Para todo amante de las legumbres este es un éxito si o si ya que tiene un trío de sabores realmente delicioso y es la mezcla de choclo tomate y albahaca