Recetas de como hacer zapallitos rellenos sin carne

Calabacines, Zapallitos y Berenjenas Rellenos

Calabacines, Zapallitos y Berenjenas Rellenos

Zapallitos rellenos que se pueden hacer tanto con los redondos como con los alargados. Para quien esté en España como yo los zapallitos o calabacines luna se consiguen en Lidl o Alcampo
ZAPALLITOS ITALIANOS RELLENOS

ZAPALLITOS ITALIANOS RELLENOS

Este relleno es una de los mas tradicionales en Chile Con carne de vacuno y arroz. En verano o inviernos disfrutas de una ricos zapallitos italianos rellenos es muy buena idea
Zapallitos rellenos con pollo y arroz

Zapallitos rellenos con pollo y arroz

Rellenar los zapallitos, y acomodarlos en una fuente de horno. Aparte rehogar la cebolla picada en cuadritos en aceite, mantequilla y algo de sal, agregar la panceta picada y la carne de pollo picada chiquita
Zapallitos italianos rellenos

Zapallitos italianos rellenos

Cuando prepare la versión vegetariana que es la receta que le gusta a mi papá se las comparto también para los que prefieren comer sin carne
Zapallos Italianos Rellenos

Zapallos Italianos Rellenos

Una vez fríos los zapallitos, partirlos por la mitad (a lo largo) y con cuidado sacar el interior, sin romper las cáscara
Clafoutis de calabacines light (zapallitos italianos)

Clafoutis de calabacines light (zapallitos italianos)

Decora con ramitas de ciboulette y sirve este exquisito clafoutis como acompañamiento para carnes, como entrada tibia en invierno o como plato de fondo si no te gusta o no quieres comer carnes
Zapallo italiano relleno

Zapallo italiano relleno

En el bold con el zapallo que sobró, unirla con la carne molida cocida, unir con el pan remojado -sin agua- los huevos y el queso rallado
Zapallo italiano relleno con pasta

Zapallo italiano relleno con pasta

Esta plato resultó tan sencillo de hacer y realmente quedó sabroso e ideal para acompañar cualquier tipo de carne entre otras cosas
Tacos de zapallitos

Tacos de zapallitos

Estos tacos de zapallitos o calabacitas como los llaman ellos son vegetarianos, sencillos de preparar y muy muy ricos
BUFFET AL AIRE LIBRE

BUFFET AL AIRE LIBRE

Servir como aperitivo o acompañado de ensalada. En un mesón no con mucha harina, estirar porciones de masa y hacer rollos para cortar los ñoquis, se dejan sobre lata con un poco de semolina
Quinoa pudding

Quinoa pudding

A él le gustó mucho pero el siguiente lo quiere con carne (como pastel de choclo) pero de veras que me encantó esta receta
Arroz una Sensación

Arroz una Sensación

Cocinar el arroz blanco tal como se indica en la receta “Arroz al olivar”. ½ taza de zapallitos baby en rueditas