Recetas de como se prepara porotos negro

Hamburguesa de frijoles negros

Hamburguesa de frijoles negros

He quedado encantada con esta hamburguesa de frijoles negros o porotos negros como le decimos en Chile
Acerca de la Quinoa

Acerca de la Quinoa

Es un alimento muy completo como podrán leer, pero lo mejor de todo es versátil ya que sirve para preparaciones dulces y saladas
Ensalada de choclo y rabanitos

Ensalada de choclo y rabanitos

Bueno nunca tanto, pero a mi marido le gustan tanto como a mi y tratamos que nuestros hijos se contagien de igual manera
Receta: Hummus

Receta: Hummus

Vayan agregando el agua de a poco, ya que la consistencia debe quedar pastosa, o sea, licúan, y ven como queda la consistencia y si esta muy espesa, agregar un poco mas de agua y vuelven a licuar)
Comida India

Comida India

… Sigue leyendo → Naan – Pan Indio - Receta de Naan, un pan de India y el centro y oeste de Asia que se prepara con harina de trigo, levadura y yoghurt y se sirve como acompañamiento de la comida india
Tacos de Zapallo, Acelga y Salsa de Yogurt

Tacos de Zapallo, Acelga y Salsa de Yogurt

No todo tiene que ser palta, lechuga y tomate, sobre todo en invierno donde productos como el zapallo y las acelgas están en su mejor momento y hay que aprovecharlos
Enfrijoladas

Enfrijoladas

Es un plato sencillo de preparar, que puede servirse solo como appetizer, pero sino también puede acompañarlo de arroz u otra preparación y servirlo como plato principal
Camote Asado a la Mexicana.

Camote Asado a la Mexicana.

Como parte de mi meal prep semanal yo tenía el camote cocido desde antes (se demora mas o menos una hora al horno)
Cómo hacer una fabada asturiana

Cómo hacer una fabada asturiana

Con la faba se pueden cocinar también otros platos, como el pote asturiano (que lleva chorizo y repollo) o las fabes con almejas
Guisos y Estofados

Guisos y Estofados

Calentar en un wok aceite y sellar la carne, aliñar con sal y pimienta. carne, prepara las cebollitas y los champiñones