Recetas de con pure de papa sobrante

Hora de Guisos

Hora de Guisos

Gratín de Papas con Portobellos. Rellenar con el pesto, unir los tomates cherry y los piñones sobrantes
Papas Mundiales

Papas Mundiales

Perforar cada papa con la punta de un cuchillo afilado. Frotar los moldes a gratin de ajo, untar con mantequilla
Temporada de Guisos

Temporada de Guisos

Gratín de Papas con Portobellos. Rellenar con el pesto, unir los tomates cherry y los piñones sobrantes
Plateada al Jugo Crocante con Puré

Plateada al Jugo Crocante con Puré

Calentar un sartén a fuego alto con un poco aceite de oliva y dorar los cilindros por ambos lados. Pelar las cebollas, zanahorias y el puerro en pedazos grandes
Alcachofas Insaciables

Alcachofas Insaciables

Mezclar las papas y alcachofas con la yema de huevo. Cocer las alcachofas, “sacarles la carne” a las hojas, dejar una base por persona, los sobrantes picarlos y mezclarlos con la carne
Carne mechada a la chilena

Carne mechada a la chilena

Servimos la carne mechada a la chilena bañada con esta salsa y acompañamos con puré de papas y ensaladas
Cocina Cubana

Cocina Cubana

Freír los huevos y colocar las papas fritas en el centro de una fuente con los panes alrededor y los huevos fritos encima
Todo Huevo

Todo Huevo

Freír los huevos, colocar las papas fritas en el centro de una fuente con los panes alrededor y los huevos fritos encima
Comida para Dos

Comida para Dos

Acompaña con un canastito de papas fritas. Verter el relleno de pollo y cerrar bien la tarta con la masa sobrante del molde
Invitación a Degustar

Invitación a Degustar

Lamine el atún y monte en un plato, cubra con la salsa escabeche y decore con la papa camote laminada y frita
Españolísimo

Españolísimo

Limpiar bien las papas dejándolas con piel. Se sirve bien fría, acompañada de pocillos con crutones, tomate, pepino y pimiento verde, cortados en dados
Varenikes

Varenikes

Descansa la masa pero no nosotros, porque llegó el momento de lavar bien las papas y ponerlas a hervir con su cáscara para evitar que se aguachenten
Bombas de papas

Bombas de papas

Moldear el puré en forma de croquetas, (un bollito redondeado con las manos) hacerles un hoyo en el centro y rellenar con la mezcla preparada, tapar con papa el hueco y rebozar con el pan rallado
Lenguado blanco

Lenguado blanco

Servir con puré de papas. Los sobrantes colocarlos en una olla con el bouquet de hierbas elegido, la cebolla, algunos granos de pimienta y un poco de sal
Carne mechada a la chilena

Carne mechada a la chilena

Servimos la carne mechada a la chilena bañada con esta salsa y acompañamos con puré de papas y ensaladas
Bisciola _Torta brisolona _cake brisolona_Torta Donizetti_Purèe d'azinkokoui au boudin_Filet mignon caramèlisè _Cabrito a la miel_Muffin aux fruits rouges_Torta  Pascquale di Assisi _Zeppole_Baccalà alla Romana _Mousse aux deux saumons _Veal stock _Chicken marsala _Seppie ripiene _Manzo alla California

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dadini sulla superficie, cospargete con un po' di farina e chiudete in. Mescolate con una. bacche di ginepro, alloro comino, sale, pepe, strutto_prèparation-In una padella in cui avrete messo dello strutto (oppure