Recetas de de chapsui de carne

Arroz Chaufán

Arroz Chaufán

Lo puedes comer solo o acompañado de una rica carne salteada, como el Chapsui de Pollo. En Chile, cuando hablamos de comida china, lo primero que se nos viene a la cabeza es el clásico arroz chaufán, una preparación simple pero bondadosa, el acompañamiento perfecto para esas carnes salteadas al wok con verduras
Chapsui de cerdo

Chapsui de cerdo

Vuelve la carne al sartén, agrega soya y pimienta molida y mezcla todo. Salsa de soya. En un sartén profundo o wok, calienta el aceite y dora los trozos de cerdo

CHAPSUI DE CARNE

- Calienta una sartén o wok preferentemente a fuego fuerte con las dos cucharadas de aceite, agrega la carne con el ajo y saltea a fuego bien fuerte durante unos segundos hasta dorar la carne levemente

CHAPSUI DE CARNE Y VERDURAS AL CALDO DE COSTILLA

- Calienta una sartén grande o wok preferentemente con las dos cucharadas de aceite. Agrega la carne y saltea a fuego muy fuerte hasta dorarla por todos su lados, agrega la zanahoria y el zapallo italiano

Restaurant japonés Goemon

Nosotros mismos vamos poniendo los ingredientes (carnes, tofu, verduras, soya, cebollín, fideos, huevo, etc