Recetas de de galletas de chuño

Galletas de chuño

Galletas de chuño

Las galletas de chuño son muy populares en Chile, y el chuño en sí es papa deshidratada típica de la cocina andina
Galletas de avena, nueces y jengibre

Galletas de avena, nueces y jengibre

Quizás también les interese ver las recetas de Galletas de chuño o Galletas de limón. Esta sabrosas Galletas de avena, nueces y jengibre, son muy rápidas de hacer, tienen una consistencia muy agradable y puede ir variando ciertos ingredientes como el chocolate y reemplazarlo por cranberries secas o pasas
Galletas Madeleine de limón

Galletas Madeleine de limón

Quizás también les interese ver las recetas de Galletas de chuño o Galletas de limón. Estas deliciosas Galletas Madeleine de limón es una versión bien diferente a la que ya tengo en el blog la cual es más clásica , puede verla AQUÍ
Recetas de Restaurant

Recetas de Restaurant

Galletas de Chocolate. de chuño. Tiradito de Corvina. Galletas de Quaker. Cortar los ajos en láminas, ponerlos en un pote con un poco de sal y agua, por unos minutos y escurrir muy bien, secarlos, pasarlos por chuño y freír a no muy alta temperatura, dorar ligeramente
Especial: Dulces Chilenos

Especial: Dulces Chilenos

Hablaba de la escasez del dulce chileno en el mercado local, en cafeterías, teterías, restaurantes y hasta pastelerías

Tarta de frutilla

½ taza de chuño. ⅔ taza de mermelada de frutilla. 1 cucharadita de ralladura de limón. 3 cucharaditas de jugo de limón. ⅔ taza (130 g) de azúcar. 1 ¼ tazas (175 g) de harina con polvos de hornear. 1 ½ tazas (210 g) de harina corriente. 250 g de frutillas, en mitades. 1 cucharada de licor de naranja

Galletas pascueras

- Cernir la harina junto con el chuño, el polvo de hornear y la canela. Luego porcionar dándole forma de bollitos, aplastar y luego colocar en la lata del horno previamente enmantequillada

Cómo hacer Chilenitos / Alfajores Chilenos

-Continuamos batiendo y vamos agregando poco a poco, la harina, el chuño y el jugo de naranja. Por lo mismo hemos aprovechado de traerles un tutorial dieciochero que incluye ¡uno de los mejores inventos del mundo