Recetas de guisos con zapallos italianos

Guiso de zapallo italiano a dos quesos

Guiso de zapallo italiano a dos quesos

3 zapallos italianos. 3 zapallos italianos. El zapallo italiano tiene un gran versatilidad, este guiso queda muy rico porque se siente su textura y la mezcla de los dos quesos queda muy bien
Guiso de zapallo italiano con curry

Guiso de zapallo italiano con curry

Yo lo acompañé con arroz. Corté el zapallo en rodajas, la cebolla en pluma y la zanahoria pasada por el lado grueso del rallador
GUISO DE ZAPALLO ITALIANO, TOMATE Y CHOCLO

GUISO DE ZAPALLO ITALIANO, TOMATE Y CHOCLO

Pele los zapallos, quítele las semillas con una cuchara. En mi afán de buscar recetas chilenas y de darle una vuelta al zapallo italiano encontré esta receta de la cocina chilena
Guiso de zapallitos italianos

Guiso de zapallitos italianos

” y cuando nos decían guiso de zapallitos yo y mi hermana nos poníamos mal genio y suplicábamos para que nos hicieran huevo frito o salchichas con arroz
Guiso Dulce de Otoño

Guiso Dulce de Otoño

Estos guisos los hago una y otra vez en otoño e invierno, son muy simples y agregan dulzor natural a mis platos
Guiso Dulce de Otoño

Guiso Dulce de Otoño

Seguimos con las recetas para Rumbo Verde, hoy les dejo una receta demasiado sencilla y muy rica que puede darle un toque especial a cualquier ensalada, pasta (cocida de trigo o viva de vegetales), o sandwich
Guiso de mote

Guiso de mote

Las papas con mote no pueden ser más increíbles y pensando en otra forma de servirle mote a nuestros invitados gringos, decidí hacer este guiso de mote con la técnica del risotto, pero usando mote y las verduras de la primavera
Budin de zapallitos italianos (Calabacines)

Budin de zapallitos italianos (Calabacines)

Me gustan rellenos, en budín, en ensalada, en guisos, en quiche o en bastoncitos para picotear. Sin creerlo me volví fanática de los zapallitos italianos (así le decimos en Chile), pero se conocen también como Zucchinis o Calabacines
Hora de Guisos

Hora de Guisos

Picar en cubitos los champiñones y dorar en aceite de oliva con sal y pimienta. de zapallitos italianos en juliana
Temporada de Guisos

Temporada de Guisos

Picar en cubitos los champiñones y dorar en aceite de oliva con sal y pimienta. de zapallitos italianos
Budín de acelgas, receta chilena

Budín de acelgas, receta chilena

Les aconsejo también mis recetas de CLAFOUTIS DE ZAPALLOS ITALIANOS (CALABACINES) y este exquisito ARROZ ARABE para acompañar también
A la Francesa

A la Francesa

Se aumenta el calor a la sartén con la mantequilla, se agrega, revolviendo, el jugo de limón. Se sirve con un puré de habas
Pastel de Polenta

Pastel de Polenta

El pastel de polenta fue el winner oficial entre guisos, tortillas y ensaladas y es debido eso que creo que es un plato digno de compartir con ustedes
Fiestas Patrias: 18 comidas chilenas que no son asado

Fiestas Patrias: 18 comidas chilenas que no son asado

Me salté los más obvios, como las empanadas y el mote con huesillo, para buscar cosas diferentes. Recolecta los mejores y más tradicionales productos chilenos como la papa, el zapallo, el choclo y otras verduras, con un poco de carne (originalmente charqui) para un plato verdaderamente contundente
Toma tu Sopita

Toma tu Sopita

Traspasar a agua con hielo. Aderezar con aceite de oliva y unas gotas de vinagre los crutones. SOPA DE TOMATE CON MOZZARELLA