Recetas de lomo de cerdo con ciruelas y peras

LOMO DE CERDO RELLENO CON SALSA DE CIRUELAS

LOMO DE CERDO RELLENO CON SALSA DE CIRUELAS

Se ahueca con un cuchillo el centro del lomo, se pican los chorizos, se juntan con los champiñones, la carne picada del lomo que sale del ahuecado, se aliña al gusto y con ello se rellena el lomo
Lomo de cerdo relleno con salsa de piña

Lomo de cerdo relleno con salsa de piña

Añadir las frutas deshidratadas, ciruelas, pasas y nueces. En una fuente para horno colocar el lomo de cerdo relleno, agregar encima la piña licuada, mostaza y vino blanco
Menú de Navidad: Lomo de Cerdo Relleno con Salsa de Piña

Menú de Navidad: Lomo de Cerdo Relleno con Salsa de Piña

Añada las frutas deshidratadas, ciruelas, pasas y nueces. Sobre una superficie lisa coloque el lomo de cerdo y, con la ayuda de un cuchillo, haga una incisión al centro y a lo largo de la carne, llegando al otro extremo
Ideas menú de Año Nuevo

Ideas menú de Año Nuevo

Lomo de cerdo con salsa de ciruela. La mayoría de las recetas son con ingredientes fáciles de encontrar, recetas fáciles y rápidas de hacer
Confitados Salados

Confitados Salados

Quedan muy bien los confitados de pollo (alas o patas), lomos, cuartos traseros de conejo y otras piezas pequeñas de caza o corral
Siga Las Instrucciones

Siga Las Instrucciones

Colocar a fuego medio ⅔ de la leche con azúcar y las semillas de vainilla hasta que hierva. Derretir a baño María la cobertura de chocolate, con una brocha pastelera pintar una franja al centro del plato
Lomo de Cerdo Mechado con Ciruelas Pasas

Lomo de Cerdo Mechado con Ciruelas Pasas

Sacamos el trozo de lomo y las ciruelas de la olla, y allí mismo con la batidora batimos el sofrito hasta que nos quede una salsa más bien espesita
Carré de cerdo a la cerveza

Carré de cerdo a la cerveza

Servir el lomo cortado en rodajas junto con las ciruelas y el líquido de la cocción. Ubicar el lomo, con las hojas de laurel en una fuente profunda