Recetas de plata

Platos de los Siete Reinos

Platos de los Siete Reinos

Pollo Tikka Masala. 1 cda de clavo molido. 1 cdita de comino. 2 cditas de pimentón dulce ahumado. 2 cditas de garam masala
Plateada al jugo de mi Abuela Mary

Plateada al jugo de mi Abuela Mary

* Ingredientes. - 1 y 1/2 kilos de plateada. - 4 cucharadas de vinagre de manzana. - Aceite de maravilla. - 2 zanahorias grandes o 3 pequeñas
Plateada a la Cacerola

Plateada a la Cacerola

Sobar la carne con el ajo machacado, luego sazonar con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet. Mezclar el vinagre con el aceite
Plateada al limón

Plateada al limón

Remojar la plateada en abundante agua durante toda la noche. Al día siguiente, lavar y secar 3 veces la carne
Platos Varios

Platos Varios

PUDDING DE COCIDO. Escurrir el caldo del cocido, quitar la piel de los garbanzos y machacarlos. se repica la carne, gallina, chorizo, jamón, tocino, papa y todo lo que tenga el cocido
PLATEADA A LA CACEROLA

PLATEADA A LA CACEROLA

Unos de nuestros platos favorito es la plateada a la cacerola. Es típico de nuestra cocina chilena. Para que quede rica tienes que
PLATOS FRÍOS

PLATOS FRÍOS

Paté de Trucha AhumadaDelicioso aperitivo para acompañar de crackers o tostadas. Se puede preparar con la misma cantidad de salmón ahumado artesanal si no se encuentra trucha
Plateada de Cerdo al Horno y Polenta

Plateada de Cerdo al Horno y Polenta

Plateada de Cerdo al Horno y Polenta. (6 Personas). Ingredientes. Para la Plateada. 1 kilo de plateada de cerdo, sin grasa
Plateada al Jugo Crocante con Puré

Plateada al Jugo Crocante con Puré

Sacar el exceso de grasa de la carne y cortar la carne en trozos de 2cm de grosor aproximadamente. Pelar las cebollas, zanahorias y el puerro en pedazos grandes
Plateada al horno, receta chilena

Plateada al horno, receta chilena

Hace tiempo que quería probar hacer este clásico de la cocina chilena. la plateada al horno. Como sucede muchas veces no hay un corte de carne de vacuno exactamente igual a la plateada en EEUU, lo más cercano es usar boneless short rib, pero yo decidí usar brisket que se encuentra en todos los supermercados
4 Platos de sartén para todos los días

4 Platos de sartén para todos los días

Hoy os traemos 4 platos de sartén para todos los días, son platos sencillos y sin vueltas, para que comas rico y sin complicaciones
5 platos típicos de las Islas Canarias

5 platos típicos de las Islas Canarias

Conoce los mejores platos típicos de las Islas Canarias. En las Islas Canarias se vive muy bien y no solo por el sol, el calor y la playa que tienen durante todo el año, sino también por su deliciosa y tradicional gastronomía
Platos brillantes

Platos brillantes

Antonia Cafati, Alejandra Villalobos. Brownie de camote y almendras con salsa de cajú (Para 7-8 personas)
Pernil al plato

Pernil al plato

Solo para valientes. Un lindo pernil entero cocido con ricos aliños al plato. Como los arrollados, esta preciosa pieza se obtiene en los locales del Matadero Franklin
Huevos al plato con salteado de setas

Huevos al plato con salteado de setas

Emplatamos, añadiendo un poquito más de trocitos de jamón serrano. Volvemos a entrar en cocina ajena en #ElAsaltablogs, en esta ocasión nos vamos al Caldero de Nimuë, donde encontraréis un montón de recetas riquísimas y os será como a nosotros muy difícil quedaros con solo 1…