Recetas de porotos granados olla presión

Receta de la abuelita: Porotos granados

Receta de la abuelita: Porotos granados

En una olla pon a hervir los porotos sin sal y botas el agua del primer hervor (este dato me lo dio un gastroenterólogo para que no hagan mal)
POROTOS CON MAZAMORRA

POROTOS CON MAZAMORRA

Sobran los tomates, los choclos y por supuesto, mis amados porotos granados. Cuando esté al dente el zapallo, incorporar los choclos desgranados y molidos, las hojas de albahaca y revolver constantemente hasta que se cocine la mazamorra
Puchero de porotos negros con longanicillas

Puchero de porotos negros con longanicillas

Calienta nuevamente, a fuego bajo, la olla con los porotos. Cuando ya estén blandos, con buen sabor y bien de sal, apaga el fuego y reserva con la olla tapada
Moros y cristianos

Moros y cristianos

En un colador colocar los porotos y lavar bajo el chorro de agua fría, eliminando las impurezas. Agregar un tercio de pimentón y laurel a la olla y colocar la tapa con la válvula de presión
Temporada de Frutas

Temporada de Frutas

Refresque y lave las guindas, déjelas estilar y comience a deshuesarlas, poniéndolas en la olla de cocción de la mermelada
Tormenta Gastronómica

Tormenta Gastronómica

Agregar los porotos y acelga. Agregar la cebolla y azúcar, cocinar hasta que la cebolla esté ligeramente dorada
Menú del día: Porotos con riendas casi orgánicos

Menú del día: Porotos con riendas casi orgánicos

Mientras la olla comienza a anunciar la ebullición (recuerden bajar la llama del fuego cuando comience la presión), debemos pelar y cortar la cebolla en cuadritos y la acelga en finas tiras
Cordero de Autor

Cordero de Autor

Ponga a cocer los porotos, en olla a presión, sin sal y con un diente de ajo y una cebolla en que habrá Ud
Comida Chilena Recetas Wally

Comida Chilena Recetas Wally

POROTOS CON RIENDAS. Picar la cebolla en pluma y freír junto con los huevos y revolver. Lave y despunte los porotos verdes

Porotos Granados

1 kilo de porotos desgranados1/2 kilo de zapallo1/2 kilo de choclos (pueden ser congelados)1 cebolla picada2 dientes de ajo1 ají verde4 hojas de albahaca1 cucharada de manteca1 cucharada de aceite de oliva1/2 cucharadita de oréganosal y pimienta a gustoIncorpore todos estos ingredientes en una olla a presión y agruéguele 1 1/2 litro de agua. 1 kilo de porotos. 1 cebolla picada

POROTOS CON MAZAMORRA

Sobran los tomates, los choclos y por supuesto, mis amados porotos granados. Cuando esté al dente el zapallo, incorporar los choclos desgranados y molidos, las hojas de albahaca y revolver constantemente hasta que se cocine la mazamorra

CAZUELA DE VACUNO

Cortar el zapallo en seis trozos del tamaño de las papas y hacer lo mismo, pero longitudinalmente y en tres partes, con los porotos verdes, retirándole las puntas y las nervaduras

Cazuela de Vacuno

Cortar el zapallo en seis trozos del tamaño de las papas y hacer lo mismo, pero longitudinalmente y en tres partes, con los porotos verdes, retirándole las puntas y las nervaduras