Recetas de punta paleta

Receta fácil de tortilla de bacalao y pimientos

Receta fácil de tortilla de bacalao y pimientos

Con una paleta le vas dando forma, para que quede redonda y uniforme. Las tortillas son una parte importante de nuestra gastronomía, las puedes encontrar elaboradas con casi cualquier ingrediente, o mezcla de estos, y aunque no lo parezca también las hay de tradicionales, como esta que te presento en esta ocasión
Tarta  Selva  Negra

Tarta Selva Negra

En el microondas o al baño maría derretimos el chocolate y sobre el banco bien limpio esparcimos el chocolate y dejando que quede de un par de milímetros, dejaremos enfriar bien y con una paleta iremos sacando las virutas que reservamos para el final
Receta fácil de bizcocho de almendras esponjoso

Receta fácil de bizcocho de almendras esponjoso

Vas echándola poco a poco mientras remueves con una paleta con movimientos envolventes. Los bizcochos son los reyes de la repostería, y los podemos elaborar con un sin fin de ingredientes, de echo en este mismo blog puedes encontrar un buen número de recetas de bizcocho y bizcochuelos, todos con una receta fácil y tradicional, En esta ocasión te presento una receta de bizcocho de almendras esponjoso
Receta fácil de mousse de limón

Receta fácil de mousse de limón

La elaboración de este mousse de limón no es nada complicada, aunque tendrás que tener un poco de cuidado cuando mezcles las claras montadas, tendrás que hacerlo con una paleta o lengua de gato y con movimientos envolventes, para que no pierda el aire y mantenga la textura ligera del mousse
Receta fácil de mouse de naranja

Receta fácil de mouse de naranja

Lo vas removiendo con una paleta y con movimientos envolventes. Este postre ideal ya que puedes hacerlo con cualquier tipo de frutas, aunque el mas conocido y valorado sea el de chocolate
Postres - Repostería Recetas Wally

Postres - Repostería Recetas Wally

Engrasar con la manteca el interior de un bol grande de vidrio que pueda ir al microonda, un bol grande donde amasar y varias espátulas y las paletas de la batidora si la piensan usar
Boeuf Bourguignon o Carne al vino

Boeuf Bourguignon o Carne al vino

- 750 gramos de un corte magro (Yo use punta paleta pero pueden ocupar otra carne que sea para coccion en olla). 750 gramos de un corte magro (Yo use punta paleta pero pueden ocupar otra carne que sea para coccion en olla)
Estofados

Estofados

Con una paleta, retirar la carne de la olla y reservar en un bol. ESTOFADO DE CARNE Y CHALOTAS. 500 gr. de cebollas perla
POSTRE FACIL DE YOGUR Y FRUTA

POSTRE FACIL DE YOGUR Y FRUTA

Polos o paletas de melocotón. Una de las cosas que más me gusta del verano, es la amplia variedad de frutas de las que podemos disfrutar
Recetas para hacer tapas, un completo festín

Recetas para hacer tapas, un completo festín

En una cazuela donde nos quepa toda la carne y podamos trabajar cómodamente, ponemos aceite de oliva cubriendo el fondo y añadimos la carne, y empezamos a trabajarla con una paleta metálica
Carne con hierbas al horno

Carne con hierbas al horno

Para mi un gran acierto de mi marido fue encontrar la punta paleta para la parrilla o el horno, es barata y muy sabrosa
LOMO SALTADO

LOMO SALTADO

1 kilo de lomo liso (yo lo hice con Punta paleta). Para 6 personas. 1/2 taza de salsa de soya. 4 tomates. 2 cebollas moradas
Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

Facebook Twitter Google+ Pinterest Buffer¡Ya llegó Navidad. y estos días son los mas bonitos del año, donde tenemos la sensación de que todo va a estar mejor y viene un año nuevecito que nos llena de esperanzas
Guiso de Lentejas

Guiso de Lentejas

Al revolver se desplegará una variada paleta de colores que nos tentará inmediatamente a abalanzarnos sobre este delicioso plato, bastante diferente al color amarronado y uniforme de un guiso tradicional
Pie de carne

Pie de carne

1 kilo de asiento o punta paleta picada a lo largo. Para un día de mucho frío, este plato es maravilloso
HELADO NAVIDEÑO

HELADO NAVIDEÑO

Sacar el helado del congelador y adornar con las estrellas (para ello, hacer una pequeña hendidura con un cuchillo y meter una punta de la estrella), las tiras de naranja confitada y el resto de cerezas confitadas
Masa quebrada para pasteles

Masa quebrada para pasteles

Primero empezamos con una paleta para mezclar bien la harina con el resto de ingredientes y cuando se os empiece a hacer pesado, os recomiendo pasar a hacerlo con las manos, os resultará mucho más sencillo