Recetas de que es zeste de naranja

Queque de Sémola con Naranja y Amapola.

Queque de Sémola con Naranja y Amapola.

Ni les cuento lo rico, mojadito, y sabroso que quedó este queque de sémola con naranja y amapola. Me topé con un queque de polenta que me intrigó bastante, y como estaba en turco tuve que recurrir a Google para conocer más de los queques o pasteles de polenta
Crepes con Salsa de Naranja

Crepes con Salsa de Naranja

En un bowl bata los huevos y agregue la leche, vaya incorporando la harina de a poco para que se disuelva bien y finalmente agregue el aceite
Pie de peras y jengibre

Pie de peras y jengibre

Me llegó de regalo la revista Food Network, y entre las tantas recetas que venían, me tentó este pie de peras
Kuchen de ricotta  (Ricotta Küchen)

Kuchen de ricotta (Ricotta Küchen)

para el dia de la cocina chilena que celebra este mes. Yo trabajé muchos años en el centro asi que muchas veces almorzé allí o me junté con amigas a tomar el té
Aliño de Tahini-Miso.

Aliño de Tahini-Miso.

El miso no solo es mega sabroso y un excelente probiótico, ya que además tiene todos los aminoácidos por lo que es considerado como una proteína completa
Tataki de Filete Asiático

Tataki de Filete Asiático

Luego la salsita asiática cuidando que todas las carnes se mojen. salsa de soya, mirín, vinagre de arroz, vinagre de manzana, salsa de pescado, jugo de limón, de naranja y zeste de naranja
Ensalada de Endivias

Ensalada de Endivias

Deshojar y lavar las endivias con cuidado de que no se rompan. Cortar en pequeños cubos el queso azul y repartirlo sobre las endivias
Chilaquiles de carnitas

Chilaquiles de carnitas

Este post de Chilaquiles de carnitas ha sido patrocinado por Cacique, Inc y Society Culinaria. Combinación potente y sabrosa para darle un toque especial a la receta completa
Receta de torrijas

Receta de torrijas

Por otro lado pele la naranja y le quite todo el Zeste o Mesocarpo interno (parte blanca que rodea la narnaja entre la piel y la pulpa)
Pan de pascua

Pan de pascua

Llamé a mi abuela para que me diera la receta de su increíble pan de pascua y bueno, aquí estamos probando su experiencia con algunos cambios en el camino
Grapefruit meringue pie  (Pie de Pomelo)

Grapefruit meringue pie (Pie de Pomelo)

Finalmente encontré una receta que me encantó es básicamente parecido a un pie de limón pero algo diferente (ya tengo la receta del pie de limón aquí) y un Lemon pie con salsa de frambuesas aquí
Espárragos con Naranja

Espárragos con Naranja

Sacar el zeste de la naranja. Cortar la base de los espárragos dejando lo tierno. En un sartén por la mantequilla a derretir con las semillas de cilantro machacadas
Estrictamente Un Deleite

Estrictamente Un Deleite

Poner a baño María y revolver hasta que la mezcla espese y tenga la consistencia de una mayonesa liviana