Recetas de relleno chancaca para alfajores

DULCES FIESTAS PATRIAS  CHILENAS

DULCES FIESTAS PATRIAS CHILENAS

ALFAJORES RELLENOS DE CHANCACA O MANJAR BLANCO. Tenemos que prepararnos para celebrar fiestas patrias. Nuestros ricos dulces tenemos que prepara
FIESTAS PATRIAS CHILE

FIESTAS PATRIAS CHILE

Alfajores rellenos con manjar o con chancaca. Una de nuestras tradiciones en las celebraciones es prepara unas ricas comidas
Recetas de Mamá

Recetas de Mamá

Para el relleno. Relleno. SALSA DE CHANCACA. Tomar porciones de masa y darle forma, ponerlos en lata aceitada separados entre sí
Alfajores chilenos rellenos de dulce de leche

Alfajores chilenos rellenos de dulce de leche

A diferencia de los alfajores argentinos, los alfajores chilenos se preparan con dos galletas u hojarascas, hechas con una masa muy básica, amasadas muy finas y que al hornearse quedan como curvadas, y van rellenos de dulce de leche (que en Chile llaman manjar) o de chancaca o panela, una especie de melaza muy densa que se obtiene al cocer el jugo de caña
Recetas de Mamá

Recetas de Mamá

Para el relleno. Relleno. SOPAIPILLAS CON CHANCACA. Tomar porciones de masa y darle forma, ponerlos en lata aceitada separados entre sí