Recetas de torta hoja con merengue

Torta de merengue con lúcuma

Torta de merengue con lúcuma

Al terminar con el último disco, cubrir toda la torta con crema. Colocar el merengue en una manga con boquilla gruesa y formar tres discos de merengue sobre papel mantequilla
Torta Merengue Lúcuma

Torta Merengue Lúcuma

En un plato para tortas poner un disco de merengue, cubrir con una capa gruesa de la mezcla de lúcuma y otro merengue
Torta de yemas con merengue de naranja

Torta de yemas con merengue de naranja

Merengue con jugo de naranja. Batir la margarina con el azúcar y agregar las yemas de una en una. Agregar los ingredientes secos y alternar con la leche
TORTA MERENGUE MANGO

TORTA MERENGUE MANGO

Es la típica torta de merengue que se consume en el sur de Chile. Terminamos con la capa de merengue adornados con trozos de mango
Torta de merengue con frambuesas

Torta de merengue con frambuesas

TIPOS DE MERENGUEFRANCÉS Claras batidas a nieve con azúcar impalpable añadida directamente. de azúcar granulada- agua para el almíbarRECETABatir las claras a nieve y añadir el azúcar impalpable, mientras hacer almíbar de pelo con el azúcar granulada y agua necesaria (solo hasta que tape el azúcar) y ocupar una olla chica cuidando que los bordes estén limpios de azúcar
Torta de Merengue con Lúcuma

Torta de Merengue con Lúcuma

Decorar la torta con las almendras caramelizadas. Para armar la torta, primero sacar el papel de los merengues
Torta de duraznos y merengue

Torta de duraznos y merengue

Me demoré con esta receta porque entre el regreso de Chile y el cambio de casa no les cuento todo lo que hemos hecho…y todo lo que nos queda aun
TORTA DE MERENGUE CON CREMA Y LUCUMA

TORTA DE MERENGUE CON CREMA Y LUCUMA

Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de montar la torta. Poner merengue en manga para decorar con boquilla ancha y formar los discos desde el centro
Torta de Merengue y Frambuesa

Torta de Merengue y Frambuesa

Con la ayuda de una cuchara poner el merengue sobre los círculos dibujados. Batir la crema con el azúcar flor hasta que la crema esté a punto de chantilly
TORTA DE MERENGUE

TORTA DE MERENGUE

Un nuevo video de una torta deliciosa TORTA DE MERENGUE RELLENA CON FRAMBUESAS. Quieres contactar. Es el merengue típico de las tortas muy crujiente
Torta de chocolate merengada

Torta de chocolate merengada

– Derretir el chocolate con la manteca (horno microondas o Baño María sin que toque el agua) – Incorporar el azúcar, sal, yemas, queso crema sin batir – Por último, agregar la harina – Verter sobre la base de galletitas cocida y emparejar – Preparar el merengue
Torta de piña, receta chilena

Torta de piña, receta chilena

Este año pensé en hacer torta de mil hojas porque tenia antojo pero hablando con mi mamá me dijo. Para cubrir la torta preparé “CREMA CHANTILLY” porque me gusta el sabor de la piña con la crema pero si no les tinca tanto, también pueden cubrir la torta con MERENGUE que queda deli, deli
Merengue para Pie de Limón

Merengue para Pie de Limón

Tiene la desventaja de que después de un rato de preparado, comienza a “bajarse” es decir, a perder agua, por lo que no se recomienda utilizarlo para cubrir tortas
Torta cuatro leches

Torta cuatro leches

Mezclar las yemas con las claras de manera envolvente para que el merengue no baje y añadir la harina tamizada en cuatro veces
Torta helada súper rápida

Torta helada súper rápida

Batimos el queso y la crema a medio punto, se la agregamos al merengue junto con las frutas, revolvemos muy bien en forma envolvente para que no baje el merengue
MERENGUES CROCANTES

MERENGUES CROCANTES

además de los merengues hice una torta de frambruesa. Rellenar una manga de decoración con boquilla lisa o rizada y formar los merengues sobre una placa de horno cubierta con silicona o papel manteca previamente engrasado y enharinado