Carne de cerdo al horno con verduras y champiñones
Hoy vamos a preparar una carnedecerdoalhorno que va a estar de rechupete, con una salsamuyconcentrada, llevará entre otros ingredientes zanahorias ychampiñones 👌🏻 que son buenos para la vista, previene el cáncer según la OMS, combate el estreñimiento, fortalece las uñas y el cabello, tienen pocas calorías, acción antioxidante, evitan las migrañas, tienen efecto saciante, una maravilla

Tuco de carne
La semana pasada estuvo muy fría acá, y un día tenía la ideade usar una carne molida para unas hamburguesas, pero la sola ideadeprender la parrilla y estar afuera era terrible, al menos para mí, así que hice esta sencilla salsa decarne o boloñesa o tucodecarne para tallarines

Canelones Veganos
Esta receta de canelonesveganos va sin soja pero está deliciosa servida en una tarde fría de invierno

Brownies de limón. Receta muy fácil.
Se llaman browniesde limón pero en realidad no deberían llamarse así porque como veis son más bien claritos

BERENJENAS AL HORNO
Las recetas con berenjenas son un clásico en mi casa, las preparo con bastante frecuencia y de muchas formas distintas, aunque te confieso que las berenjenasalhorno son una de mis maneras favoritas de hacerlas, me parece que así quedan con un sabor realmente delicioso

PATATAS CON COSTILLAS
Las patatasconcostillas son un delicioso primer plato, hay que ver lo bien que sienta un plato de patatasconcostillas los días de frio

Mousse de chocolate y palta (aguacate) y las grasas saludables
Antes de contarles sobre esta deliciosa, diferente y saludable receta deMoussedechocolateypalta (aguacate), les quiero hablar sobre lasgrasas que encontramos en los alimentos

Cerdo al horno en adobo
Para esta receta no necesité agregar ningún líquido como jugo o algún vino, porque el propio aceite que le coloco ayudará a que vaya botando líquido el cerdo y así este se mantenga húmedo

Bonito en Conserva Casero en aceite de Oliva
Excelente receta para preparar enconserva, cuando empieze la temporada delbonito, o biendel Atún. En esta receta me he decidido por el Bonito Rojo

SALSA DE TOMATES EN CONSERVA
Despuésde mucho investigar, conseguí hacer salsadetomates casera y meterla a un frasco para conservarla

Burrito Vegano en Bol
Otra opción es hacer las tortillas en casa, pero no nos resulta práctico en el día a día, así que este burritoenbol es una alternativa perfecta

Porotos Granados con Pilco
PorotosGranadosconPilco, un plato típico de nuestra Cocina Campesina Chilena. Cortamos también los porotos verdes