Crema inglesa

Crema inglesa

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PUDIN DE LIMÓN FÁCIL Y DELICIOSO

PUDIN DE LIMÓN FÁCIL Y DELICIOSO

La diferencia básica entre la crema de limón (Lemon Curd) que se ha hecho muy popular y el pudin de limón, es que en la crema, el único líquido que se utiliza es el zumo de limón, mientras que en el pudin además del zumo de limón, añadimos leche y también usamos harina fina de maíz (Maizena) como espesante
Crema de Vainilla y Naranja

Crema de Vainilla y Naranja

En esta casa se come según la temporada, estamos en tiempo de naranjas por eso, a diario las incluyo en nuestras comidas, una buena opción para variar un poco es esta crema, suave y deliciosa