Luego agregamos la carne molida y revolvemos (la carne que use en esta ocasión fue de vacuno, pero si prefieren mas saludable su budín, lo puede hacer concarne molida de pavo)
Revuelve hasta integrar con la mezcla delzapallo. Con el blog, siempre ando con ganas deaprender y probar cosas nuevas, por lo que olvido cocinar platos caseros, ricos y sencillos, como este Budín de Zapallitos Italianos
Vierta en una fuente para horno y espolvorear con queso parmesano. Sirve para acompañar carnes. Agregar los zapallitos, los huevos, el queso, el pan rallado Ideal, sal, pimienta y comino
En esta receta, opte por un budindesmoldable, conservando un poco del croquante de los zapallos. Agregar el zapallo rallado, la nuez moscada y la pizca de oregano, revolver y delglasarcon el vino blanco
