Pasar la carne por harina y sazonar con sal y pimienta. En una olla calentar el aceite a fuego medio, agregar la carne y cocinar hasta dorar por todos lados
No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada. En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para mechar y tuve suerte porque me quedo blandiiiiita, ni les cuento
Cortar la carne en tiras y reservar. Agregar la carne y los Caldos Concentrados de Carne Gourmet. Cocinar hasta que la carne esté dorada por ambos lados
Condimentar la carne por ambos lados con el Condimento para Carne Gourmet y después con la mostaza. Una vez que la mantequilla esté bien dorada, dorar la carne por ambos lados
Nada mejor que una carne jugosa y a punto. Sacar la grasa de la carne. Adobar la carne con el aderezo más el aceite de oliva y agregárselo a la carne, dejarlo con los condimentos por una hora
Disponga la carne en la mesa de trabajo y haga un corte por el costado sin llegar al otro extremo. Condimente la carne con Salsa de Ajo Gourmet, Cebolla Sal Condimentada Gourmet , Pimienta Negra Molida Gourmet y sal
500 grs de bistec de carne de vacuno (filete, lomo o asiento). En una fuente profunda, mezcle la mitad del sobre de la Base para Apanar Pollo/Pescado Gourmet con la mitad del sobre de la Base para Pollo Crispy Gourmet
Para la carne. Echar todas las verduras revolver y agregar la soya, revolver, luego el pisco, prenderlo si no lo hace solo, para que se evapore el alcohol y la carne quede con una gotita de sabor a quemadillo
Ingredientes para preparar Carne al Jugo. Preparacion para hacer Carne al Jugo. ahora vamos agregar el tocino la carne y sofrían lo más que se pueda todo
