Recetas de coccion de arvejas secas

CUBIERTO DE SAL

CUBIERTO DE SAL

Habas, arvejas, zanahorias baby y espárragos al dente. La grasa aporta jugosidad y palatabilidad a la carne, por lo que a la hora de cocinar las carnes magras, estas pueden resultar más secas que otros cortes con mayor contenido de grasa

Temporada de Guisos

Probar el guiso resultante, corregir la sazón, debe tener un sabor concentrado a pollo y levemente dulzón por las arvejas
Del Libro de Recetas

Del Libro de Recetas

SHOTS DEARVEJAS A LA MENTA. aceite de oliva. Preparar la vinagreta con aceite de oliva, sal, pimienta y mostaza
Empanadas sin Fronteras

Empanadas sin Fronteras

Llevan carne de ternera, papa hervida, cebolla deverdeo, huevos, arvejas, y con todo el relleno se forma un guiso
COCINA MUNDIAL

COCINA MUNDIAL

Salteado dearvejas, habas y chalotas. de filete. Sudar las chalotas en aceite de oliva y mantequilla, agregar las habas y las arvejas, saltear
Pollo a la naranja, receta fácil

Pollo a la naranja, receta fácil

Mi marido es fanático de esta receta…bueno, en realidad es fanático del “Pato a la naranja”, pero como en Chile y muchos países no se acostumbra comer Pato, decidí prepararlo con Pollo para que todos puedan hacerlo ya que aunque el sabor no es idéntico, si se parece muchísimo
CURANTO – PULMAY

CURANTO – PULMAY

de almejas. habas, arvejas y papas. de cholgas. de choros. Revolver antes de servir, acompañar con papas hervidas
DEGUSTANDO OSTIONES

DEGUSTANDO OSTIONES

de vainas de colores (porotos verdes, arvejas). Dim Sum de Ostiones. Mezclar los ostiones, jengibre, salsa de soya, ajo, jerez y aceite de sésamo
BUFFET EN LA TERRAZA

BUFFET EN LA TERRAZA

SHOTS DEARVEJAS A LA MENTA. de frutillas. Licuar el vino blanco con el hielo, goma y la mitad de las frutillas
Océano Pacífico

Océano Pacífico

Escamado se le echa por encima sal, aceite y vino de Rioja, se forma una pasta con pan molido, ajo y perejil picado y un poco aceite

A la Mar

cuando esté precocido ir agregando pimientos, ají amarillo en julianas, arvejas, granos de choclo y los mariscos que no se pasen de cocción, agregar cilantro

SAL – Que no te falte

Habas, arvejas, zanahorias baby y espárragos al dente. Volver al fuego y mover de un lado para otro, dentrode la olla, hasta que quedensecas

SAL TODAPODEROSA

Habas, arvejas, zanahorias baby y espárragos al dente. Volver al fuego y mover de un lado para otro, dentrode la olla, hasta que quedensecas
A la Mar

A la Mar

cuando esté precocido ir agregando pimientos, ají amarillo en julianas, arvejas, granos de choclo y los mariscos que no se pasen de cocción, agregar cilantro