Por eso cuando en Cocinas del Mundo propusieron hacer recetas de Corea, allá que me puse como una loca a buscar platos típicos del país porque hasta ese momento no conocía ninguno
En una olla calentar la mantequilla a fuego medio, agregar cebolla y cocinar hasta dorar. Agregar los locos y freír hasta que suelten un líquido lechoso
Por eso dejamos esta receta para preparar empanadas de locos durante todo el año. Picar los locos en cuadritos pequeños, además de picar la cebolla y el cilantro
Los locos, lapas, erizos, ultes, piures fueron parte fundamental de mi infancia. Mi abuelo o tíos ponían los locos dentro de la cámara de un neumático y los azotaban contra la cerca, el apaleo de locos es algo real… luego sacarles el “pie” y cocerlos para luego usarlos en carbonada, chupe o deliciosas empanadas
Carbonada de Locos, una sencilla y deliciosa Receta de nuestra Cocina Chilena. Llevamos la olla al fuego y dejamos cocinar por alrededor de quince minutos a partir de que comience a hervir
País de Locos. Ya sabéis que en Cuisíname nos encantan las tapas, y como es la receta de cocina más solicitada de la casa, hoy os proponemos unas tapas originales a base de hamburguesas de pollo y queso brie
Susana Casanova Cabezas, de Barcelona, por Salmón, Coco Loco y falso wasabi. Más vale tarde que nunca hablar un poco de la final del II Campeonato Nacional de Cocina
- Bocados de loco. Nuestras clases tienen una modalidad demostrativa-participativa, es decir, mostramos lo que prepararemos e invitamos a los alumnos a ir participando activamente de lo que estemos cocinando
Mezclar la centolla desmenuzada, los calamares, locos, cebollín, menta, perejil, cilantro, ralladura de limón, jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y jengibre
Robot de cocina Kenwood KCook Multi. Bien es sabido que muchas personas odian no que les regalen cosas para la casa, pero algunas otras (como determinados amantes de la cocina) lo agradecen
Cocinar hasta que las rodajas de pan estén crujientes. Esta bruschetta se puede hacer con cualquier tipo de marisco (locos cocidos, machas, almejas, choritos) siguiendo los mismos pasos
