Recetas de comida tipica chilena dulce

DULCE NAVIDAD

DULCE NAVIDAD

angelicacocinachilena@gmail. Es época de planificar nuestra navidad. Las recetas puedes hacer anticipadamente
Dulce de Membrillo Casero con Nueces

Dulce de Membrillo Casero con Nueces

También es muy usado en la gastronomía latinoamericana, principal-mente en la argentina, la uruguaya, la chilena y la mexicana, en esta última se lo denomina ate de membrillo
Pebre chileno

Pebre chileno

¿te vas a perder la reina de las salsas chilenas. Salsas dulces, salsas saladas, dips, aliños y vinagretas, marinadas, chutneys, etc, etc, etc
Pulpa de cerdo al horno, receta chilena

Pulpa de cerdo al horno, receta chilena

Ají de color (pimiento dulce/paprika). La entrada Pulpa de cerdo al horno, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen
Pan marraqueta o “pan batido” receta chilena

Pan marraqueta o “pan batido” receta chilena

Yo lo hice con mis “palitos de comida china” y funciono perfecto. Mermelada de naranjas, Mermelada de frambuesas y arándanos y el clásico Manjar casero (o dulce de leche) 1 kg de harina corriente “sin polvos” en Chile, “Farine 55 ” en Francia o “Harina 000 “en otros países
Colegiales (budín dulce de pan)

Colegiales (budín dulce de pan)

Es una típica receta chilena con alguna modificaciones. Los “colegiales” eran típicos de los kioskos a la salida del colegio
Pie de limón, receta chilena

Pie de limón, receta chilena

El Pie de limón es una receta chilena muy típica, pero como a nadie en mi casa le entusiasma nunca la había hecho, pero ayer vino a cenar una amiga que se que es fanática así que me lance
Leche con duraznos, receta chilena

Leche con duraznos, receta chilena

En mi casa además de hablar español otra manera de preservar nuestra cultura chilena es cocinando comida típica nuestra y uno de mis snacks o meriendas favoritas cuando chica era tomar leche con duraznos
Empanadas sin Fronteras

Empanadas sin Fronteras

En la región de Cuyo, la tradición mendocina impuso las empanadas grandes, por influencia chilena. se escurre y se agregan pasas, huevo picado, sal, pimentón dulce y ají picante
Receta: Calzones Rotos (al horno)

Receta: Calzones Rotos (al horno)

Los calzones rotos son un típico dulce chileno que se prepara generalmente en invierno, ideales para el desayuno o a la hora del té
MANJARATE

MANJARATE

angelicacocinachilena@gmail. El sabor del manjar (dulce de leche ) se mezcla con el chocolate. 400 gr de manjar o puedes remplazar por 1 tarro le leche condensada hecho manjar (dulce de leche ,cajeta). 400 gr de manjar o puedes remplazar por 1 tarro le leche condensada hecho manjar (dulce de leche ,cajeta)
Tiki Tiki ti, con sabor a Sur

Tiki Tiki ti, con sabor a Sur

He buscado su origen, pero como la gran mayoría de la pastelería chilena es una tradición de madres a hijas desde la colonia
Pan de Pascua

Pan de Pascua

Para preparar esta Receta Tradicional Chilena de Pan de Pascua, comenzamos por colocar las almendras en agua bien caliente por alrededor de cinco o seis minutos para que de esa forma podamos retirar fácilmente la cascara
Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Hoy se celebra el Día de la Cocina Chilena y como fan de la comida debía hacer un algo al respecto, es por eso que me metí a la cocina a preparar unos ricos calzones rotos para la once y de paso hice porotos para mañana, algo poco