Recetas de como cocer piñones en olla a presion

Rollitos de lombarda, cordero y piñones con salsa de manzanas reineta (Reinventando el menú navideño I)

Rollitos de lombarda, cordero y piñones con salsa de manzanas reineta (Reinventando el menú navideño I)

Alguien le debió comentara mi abuela que un pollo de ocho kilos, machogallegocapado y alimentadoexclusivamente de maíz, eramassabroso que el cordero, que cundía mucho cuando se cocinabaparavarios y que no eratanpesadocomoaquel y ella, que gustaba de probar, comprobar y dar su veredicto sobre cadanovedadalimentaria que saliesealmercado o se pusiera de moda, removió Roma con Santiagohasta que encontró uno, bien hermoso y caro

PAVO BIEN ACOMPAÑADO

Un pavo siempre debe limpiarse, eliminandocualquier resto posible, comolasplumas. ½ taza de piñonesárabestostados
Guiso Dulce de Otoño

Guiso Dulce de Otoño

Este mes enVentanas Verdes el tema fue Ensaladas, por acáestamosen invierno así que yo no estoy comiendomuchaensalada, en los meses de calor es lo que más me danganas de comer, enestaépoca quiero comer cosascrudas pero siempre encombinación de alimentos más calóricoscomocerealesintegrales, semillas, frutos secos y legumbres, algunosvegetales cocidos

PAVO BIEN ACOMPAÑADO

Es importante no recocer. ½ taza de piñonesárabestostados. - Ablandarlacebollapicaditaa fuego lentoen un poco de aceite
Más aperitivos

Más aperitivos

Luego añadaen el mismo medio del pan los pimientos morrones cortadosentiritas, lasoya, y procedaaenrollar el panfirmementecomo si fuera un sushi y luego lo envuelveen el papel plástico con firmeza y dándole forma de rollito