Recetas de como cocinar la posta rosada

Cocina Color

Cocina Color

Derretir lamantequilla y cocinar a fuego bajo las manzanas con el azúcar y un palito de canela. Cocinar a fuego medio hasta que se forme un jarabe
Crema de chocolate con Biscuits Roses de Reims

Crema de chocolate con Biscuits Roses de Reims

Incorporamos en la base de la copa los trozos de galleta, encima la crema de mascarpone (Yo he escudilladola crema en manga para no manchar la copa pero hacedlo como más cómodo os sea) y para decorar unas frambuesas frescas y unas hojas de hierbabuena
Vanilla and rice flour cake and a... guest writer post!

Vanilla and rice flour cake and a... guest writer post!

Este bizcocho o cake fue una gradable sorpresa (como pasa a veces con las recetas) vi los iungredientes y tenía harina de arroz asi que puse manos a la obra y quedó un cake verdaderamente bueno y delicioso

Cómo hacer biscuit roses de Reims

Sólo por curiosidad entrad en la web aquí e id al apartado de BISCUITS ROSES donde encontraréis productos comolamermelada de fresa y galletas rose Fossier o el polvo de galletas con el que podemos reemplazar parte de la harina en ciertas recetas para hacerlas más originales, etc
Empanadas de Pino

Empanadas de Pino

Calentar el aceite en una sartén, agregar lacebolla y cocinar hasta que ésta esté transparente y bien cocida (no debe dorarse)
Estofado de Carne

Estofado de Carne

Calentar el aceite en una olla grande a fuego alto y cocinarla carne hasta que esté dorada por todos lados
Carbonada

Carbonada

Cocinar hasta que lacebolla esté blanda y la carne dorada. Calentar el aceite en una olla, agregar la carne, cebolla, pimentón y ajo
Empanadas de pino al horno

Empanadas de pino al horno

Agrega la carne, los aliños (cilantro, aliño completo, sal y pimienta), y deja cocinar unos minutos. Salir a la calle y ver los autos con banderitas, la gente sonriendo picarona porque se trabaja menos

Roast Beef a la mostaza

Mientras retirar los jugos de la marinada y ponerlas en una sartén a calentar, cuando empiece a hervir agregar crema espesa y dejar reducir hasta que espese y quede como salsa
Estofado a la irlandesa

Estofado a la irlandesa

Mientras, en otra olla, derretir lamantequilla y saltear en ésta lacebolla picada, las zanahorias cortadas en medialuna de un centímetro

Pastel de Papas

Aparte, picar lacebolla en cuadraditos chicos y hacer sudar en un sartén con aceite de oliva, agregar la carne, laurel, ají de color, comino, orégano

Menú a la Carta

Rellenar los ajíes, servir como aperitivo. Agregar la leche evaporada, el parmesano, cocinar hasta que lamezcla tenga consistencia

Cerdo con soya dulce y cous cous

Agregar la cucharada de pasta de ají chino y revolver unos minutos más. postarosada de cerdo. En una olla poner aceite de oliva y agregar los cubos de cerdo

Papas rellenas

Cocinar hasta que lascebollas estén transparentes, sumar la carne y cocinar hasta que esté muy cocida