Cocinar los trutros en la parilla hasta que el pollo esté cocido y la piel crocante y dorada. Durante la cocción de los trutros pincelarlos por ambos lados con una brocha con la marinada para lograr un sabor más intenso
Agregamos también la media taza de vino blanco y el caldo de verduras y dejamoscocinar por alrededorde diez minutos, hasta que los trutrosdepollo estén totalmente cocidos y la salsa espesa
Comienza por sacar la piel de los trutros para evitar el exceso de grasa en tu preparación y luego ponlos a dorar en un sartén con algunas gotas de aceite
Ademas, me regalaron un aceite de oliva de mandarina y estoy un poco perdida sobre como usarlo. Ademas, tenia un par detrutros hechos listos para esta ensalada
Cocinar hasta que esté listo. Dorar por todos lados cada uno de los trutros. Poner en la licuadora los dientes de ajo, las hojas de cilantro limpias y secas y la mitad de la cebolla cortada en trozo
Mi marido es fanático de esta receta…bueno, en realidad es fanático del “Pato a la naranja”, pero como en Chile y muchos países no se acostumbra comer Pato, decidí prepararlo con Pollo para que todos puedan hacerlo ya que aunque el sabor no es idéntico, si se parece muchísimo
Aquí, como montón de otras cosas, no los encuentro seguido asi que mis favoritos ahora son las pechugas porque no tienen grasa y son rápidos al momento decocinarlos
Y como me cayó tan bien,ésta receta va dedicada a este simpático seguidor del blog. Para atrapar todos los “sucs” o la “costrita” que se pegan al fondo y que como les cuento siempre, son los que nos dan sabor a las preparaciones
En un sartén poner un poco de aceite de oliva y dorar las presas depollo con piel. Mezclar en un pocillo todas las salsas, más azúcar, pimienta de cayena y jengibre
- Una bandejadetrutrosdepollo (Pueden ser largos, cortos o mezcla, como quieran. Mezclar bien, volver a corregir la sal y pimienta y cocinar a fuego bajo para que el pollo tome los sabores de la salsa y para que además, la salsa se reduzca
