Como les comentaba, pueden encontrar los típicos café (expreso, cortado, doble, etc) pero además tienen latte, Saigón (con un toque de leche condensada), chocolatecaliente, té verde, negro, y mi tan amado Chai latte (o en su versión sin leche)
Tal comoella misma lo dice, su blog es apto para vegetarianos y casi libre de gluten. Como pueden ver en la foto, el prologo fue escrito por el maravilloso Augusto Merino, o mas conocido como Ruperto de Nola, cronista gastronómico de mucha experiencia, escritor del libro "Cocina Chilena" y cronista en el diario El Mercurio
Así que esperé y tomé un curso en Koh Yao Noi, que es una islita donde estuvimos una semana y donde hay una escuela de cocina “Mina’s Cooking Classes” que me encantó desde el primer contacto y aunque es más caro que tomar clases en Bangkok, fue una increíble experiencia y ufff, como lo pasamos bien
Como tantas otras cosas, pensaba que lo hacían por joder, para que nos durmiéramos temprano y al fin ellos pudieran descansar, pero había una razón súper fundamentada
Yo lastengo en todos los portes, y las uso para guardar los cubiertos y servilletas, para llevar el almuerzo, y mis frascos de vidrio con snacks o batidos (y también una en que llevo zapatos planospara no tener que caminar mucho con tacos)… Además en Mantita Primavera venden las mejores bolsas filtradoras parahacer leches vegetales (como esta y esta), y tienen varios otros productos súper novedosos
Hoy viajamos a Oriente y preparamos un tabule de cuscús con granada, una ensalada típica de esta zona, donde el ingrediente principal es el trigo bulgur o como en este caso el cuscús o cous cous como lo queráis llamar
Todo ambientado como una fuente de soda gringa con pequeños wurlitzer en cada mesa que en nuestro caso, no funcionaba (cueeek gigante por que ya tenia todo listo para poner una canción del máximo Stevie Wonder)
Para esto puedes recurrir a distintas páginas o aplicaciones en las cuales ingresas lo que comes y te da un total de las calorías que consumes al día (como caloriecount, myfitnesspal)
En Japón, al igual que en muchas partes de Asia, se comen partesdel pollo que no se comen comúnmente en occidente, como el hígado, piel, higado y cartílago entre otros, por lo que hay que tener mucho cuidado a lahora de pedir para no llevarse una mala sorpresa
La mayor partedel tiempo había sol, pero era como si no estuviera, un viento helado lo opacaba. Se veía tan lindo el paisaje mientras nevaba y estábamos muy felices con la nieve, como si la estuviéramos viendo por primera vez
También son perfectamente válidos para tiradas largas andando a ritmo elevado como en el Camino de Santiago si es que os lo planteáis en etapas intensas porque tengáis pocos días para recorrerlo
De nuevo hay que hacer un gran esfuerzo, reprimiendo las ganas de vomitar y comer como sea, a pocos, masticando muchísimo, deshaciendo el bolo en la boca
En mi esqueleto indico cuantos días a la semana debemos comer legumbres, carnes, pastas, huevos etc…y comohacer combinaciones equilibradas, pero luego dependerá de tu cocina, de tu despensa y de tus posibilidades que lo adaptes a ti
Lo mejor, es que si te sobra, lo congeles, porque como no llevan ningún tipo de conservante (cosa que sí sucede con todos los de compra), al día siguiente ya pierden frescura
