Los pueden reemplazar por camarones cocidos u otros mariscoscomo almejas, o pollo cocido. Generalmente los fines de semana hacíamos un viaje a los pueblos más establecidos como Duao o Iloca a comprar cosas de limpieza y carne de vacuno
El secreto parahacer unas ricas empanadasreside en elrelleno, en el que no faltan la cebolla blanca y la deverdeo, puede ser tanto de carne comode humita –maíz cocido con morrón y queso–, de pollo cocido o, en las zonas urbanas, de jamón, queso, cebolla, queso, o variantes gourmet
en que elreloj corre más que nosotr@s, y ya no digamos el precio de nuestra. melón en thermomix. cantidad de recetas que podemospreparar nosotr@s mismos, desde salsas, caldos,
Nuestro paseo terminó, tal como empezó, comiendo unas deliciosasempanadas en El Quincho del Ross. Mesas y sillas rústicas demaderarodean los hornos, desdedonde es posible ver como van saliendo las crujientes y doradas empanadas
YYY llegaron las fiestas patrias y como buenos chilenos vamos a celebra a lo grande. Una de nuestras tradiciones en las celebraciones es prepara unas ricas comidas
Es así como encontramos una infinidad de salsas en Latinoamérica que entregan esta propiedad, algunas con mayor elaboración que otras, respecto a nuestro foco, existen autores y especialistas que indican que es necesario separarde las salsas estas preparaciones en un sub grupo pues son casi unas ensaladas con alto poder saborizante, es el caso el mexicano “pico de Gallo”, o el “chimichurri” argentino o el “Llajuà” Boliviano o nuestra maravilla y razón de esta crónica, el “Pebre”
Su sabor es más intenso que elde la miel, lo cual la hace perfecta para acompañar quesos, frituras, como salsa paradeterminados postres,… en fin, que acabaré dándole uso seguro, ya lo irás viendo
Dulce típico de la zona norte de Chile, elaborado a base de manteca, harina y capas de agregado que acostumbran a ser demielesde frutas, comoel limón o el mango
