Recetas de como hacer el pino de mariscos para empanadas

Empanadas de mariscos

Se deja enfriar y se rellenan las empanadas con este pino. En un sartén freír la cebolla y ajo en la mantequilla con el pimentón molido o páprika
Empanadas de mariscos

Empanadas de mariscos

Cerrar los bordesde cada empanada como se ve en las fotos. Y si lo acompaña con un pebre como lo hico yo, le dará un pequeño festín a su paladar
Empanadas de locos

Empanadas de locos

Los pueden reemplazar por camarones cocidos u otros mariscoscomo almejas, o pollo cocido. Generalmente los fines de semana hacíamos un viaje a los pueblos más establecidos como Duao o Iloca a comprar cosas de limpieza y carne de vacuno
Empanadas sin Fronteras

Empanadas sin Fronteras

El secreto parahacer unas ricas empanadasreside en elrelleno, en el que no faltan la cebolla blanca y la deverdeo, puede ser tanto de carne comode humita –maíz cocido con morrón y queso–, de pollo cocido o, en las zonas urbanas, de jamón, queso, cebolla, queso, o variantes gourmet
Recetas de otoño thermomix

Recetas de otoño thermomix

a las puertas del otoño, y hoy queremos realizar un repaso de las recetas que podemos disfrutar en los meses de otoño con ayuda de nuestra thermomix

Un fin de semana largo en Pichilemu

Nuestro paseo terminó, tal como empezó, comiendo unas deliciosasempanadas en El Quincho del Ross. Mesas y sillas rústicas demaderarodean los hornos, desdedonde es posible ver como van saliendo las crujientes y doradas empanadas
FIESTAS PATRIAS CHILE

FIESTAS PATRIAS CHILE

YYY llegaron las fiestas patrias y como buenos chilenos vamos a celebra a lo grande. Una de nuestras tradiciones en las celebraciones es prepara unas ricas comidas
Pebre, Identidad, orgullo y un pequeño homenaje

Pebre, Identidad, orgullo y un pequeño homenaje

Es así como encontramos una infinidad de salsas en Latinoamérica que entregan esta propiedad, algunas con mayor elaboración que otras, respecto a nuestro foco, existen autores y especialistas que indican que es necesario separarde las salsas estas preparaciones en un sub grupo pues son casi unas ensaladas con alto poder saborizante, es el caso el mexicano “pico de Gallo”, o el “chimichurri” argentino o el “Llajuà” Boliviano o nuestra maravilla y razón de esta crónica, el “Pebre”
Especial Navidad, entrantes calientes

Especial Navidad, entrantes calientes

Su sabor es más intenso que elde la miel, lo cual la hace perfecta para acompañar quesos, frituras, como salsa paradeterminados postres,… en fin, que acabaré dándole uso seguro, ya lo irás viendo
Comidas sólo en Chile

Comidas sólo en Chile

Dulce típico de la zona norte de Chile, elaborado a base de manteca, harina y capas de agregado que acostumbran a ser demielesde frutas, comoel limón o el mango