Recetas de como hacer la masa para dobladitas

DOBLADITAS PAN

DOBLADITAS PAN

Empezamos amasar y agregamos la otra taza de agua tibia. Amasamos hasta obtener una masa suave. Vamos atreverte y preparar estas dobladitas
DOBLADITAS

DOBLADITAS

En un mesón formar una bola con lamasa, colocarla en el recipiente nuevamente y cubrir con un paño limpio
Dobladitas

Dobladitas

Como saben, la Tita vive con su familia en Talca y una de las cosas lindas de la VII región son los paisajes cordilleranos
Dobladitas

Dobladitas

Les advierto que yo le hice algunas modificaciones comoreemplazarla mitad de la manteca por mantequilla, quedaron ricas, pero sin miga, si les gustan mas esponjosas sugiero agregarle polvos de hornear a lamasa
Recetas de Mamá

Recetas de Mamá

Hacer un hoyo, formar lamasa con las manos utilizando de a poco la cerveza y agua tibia, hasta obtener una masa que no se pegue, trabajarlo hasta que quede elástico, mantenerlo en lugar templado hasta duplicar su volumen

Causeo chileno

El causeo chileno es una ensalada a la cual tradicionalmente se le agrega alguna proteína para servir como once-comida
Colizas, pan chileno

Colizas, pan chileno

Dividir lamasa en dos. Cerca de la casa de mis tíos en Santiago también se iba a comprar el pan a la panadería del barrio, donde hacían unos pasteles merengue lúcuma increíbles, palmeritas y siempre habían cocadas para tentarse también
Dobladitas

Dobladitas

Doblar en cuatro (tal comodoblamos una servilleta o un pañuelo), pinchar con un tenedor y pincelar con un huevo batido
Dobladitas

Dobladitas

Ideales para comenzar el día, lasDobladitas son un Pan Típico Chileno elaborado con una masa muy similar a la de nuestras tradicionales empanadas
Recetas de Mamá

Recetas de Mamá

Hacer un hoyo, formar lamasa con las manos utilizando de a poco la cerveza y agua tibia, hasta obtener una masa que no se pegue, trabajarlo hasta que quede elástico, mantenerlo en lugar templado hasta duplicar su volumen