Recetas de como hacer masa para hojarascas

Torta Mil Hojas

Torta Mil Hojas

Para la Masa. Prepare la masa. Para el Relleno y Decorado. Mezcle todo y forme una masa consistente, con la ayuda de un tenedor o cuchillo (no se debe trabajar con la mano) y deje en un sitio fresco tapada con un paño, durante varias horas o de un día para otro
Dulces Chilenos

Dulces Chilenos

Hacer un hoyo al medio y poner las yemas y el pisco ahí. Luego amasar hasta tener una masa blanda y lisa
Torta de Hojas

Torta de Hojas

En esa oportunidad fueron de bizcocho de chocolate y vainilla y en ningún momento se me ocurrió hacer una de hojas, así que resumiendo
SEMINARIO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA BASICA

SEMINARIO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA BASICA

Elaboración y preparación de masa brazo de reina. Masas batidas livianas. Este curso está orientado para formar a todas aquellas personas que quieran tener un dominio teórico y práctico en el área productiva de la Pastelería y repostería básica ,pudiendo tener todos los conocimientos y aplicando la teoría ,técnica y bases de pastelería y repostería Internacional
FIESTAS PATRIAS CHILE

FIESTAS PATRIAS CHILE

YYY llegaron las fiestas patrias y como buenos chilenos vamos a celebra a lo grande. Una de nuestras tradiciones en las celebraciones es prepara unas ricas comidas
Tiki Tiki ti, con sabor a Sur

Tiki Tiki ti, con sabor a Sur

Más en la zona central encontramos derivados como los chilenitos y palomos (cubiertos con merengue), también elaborados con Hojarasca
TORTA ROGEL

TORTA ROGEL

Tiene que que hacer la masa es deliciosa. Esta receta es especial por que la masa es diferente. Unir las hojarascas con el dulce de leche
Torta curicana manjar nuez

Torta curicana manjar nuez

Hacer un hueco en el centro, para luego colocar el vinagre y las yemas. La hojarasca es un poco diferente a otras recetas que tengo, es una masa más delgada y crujiente, que con el relleno de manjar nuez es simplemente una exquisitez para el paladar
Torta de bizcocho, crema pastelera y berries

Torta de bizcocho, crema pastelera y berries

Esta es una excelente idea ya sea como postre o para la hora del té. Esta deliciosa y colorida Torta de bizcocho, crema pastelera y berries, es una sencilla receta que preparé para el cumpleaños de mi esposo este mes

Con Mano Alemana

Con la ayuda del paño enrolle la masa, y presione los bordes para sellar. Mezcle los ingredientes hasta obtener una masa
Ideas menú de Año Nuevo

Ideas menú de Año Nuevo

En estas fechas tan especiales en donde a veces nos toca recibir a la familia o amigos, o en donde quizás nos invitan y tenemos que llevar alguna cooperación o simplemente cuando desea cocinar algo diferente a lo habitual para agradar a los suyos, es que quise hacer este resumen de menús, en donde podrá hacer las combinaciones que desee
Torta de Hojarasca

Torta de Hojarasca

Ayer nos reunimos con nuestros amigos, compartimos un rico asado,y como soy tan dulcera decidí llevar una torta como postre (siempre es rico comer algo dulce)
Con Mano Alemana

Con Mano Alemana

Con la ayuda del paño enrolle la masa, y presione los bordes para sellar. Mezcle los ingredientes hasta obtener una masa
Torta Mil Hojas

Torta Mil Hojas

Para la masa, mezclar con la mano todos los ingredientes para formar una masa blanda. Poner los círculos de masa sobre bandejas de horno enharinadas sin pinchar la masa
Dulces Chilenos

Dulces Chilenos

Cortar según el tipo de pastel a hacer. Hace un círculo con la harina en la tabla de amasar, poner en el centro la manteca, el agua el vinagre y las yemas
Palitos de canela

Palitos de canela

Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Para los palitos. Para Cappucino