Las recetas siempre varían, el pandepascua que les propongo hoy es un pan bastante esponjoso, suave y húmedo que es como me gusta, no me agrada comer un pandepascua que debe ser acompañado con leche o algo liquido para que logres comerlo bien
En Estados Unidos tiene que buscarlo comomoldes para hacerPannetone. Pero créanme que vale la pena hacer esta receta, obtendrá un pan sabroso, dulce y de una humedad perfecta y así podrá disfrutar de este clásico pandepascua en diciembre
Voy algo atrasada con la web, tengo mucho material y poco tiempo, pero más vale tarde que nunca ¿no. Lo prometido es deuda, aquí les dejaré mi receta de un infaltable en nuestra mesa navideña
Llamé a mi abuela para que me diera la receta de su increíble pandepascua y bueno, aquí estamos probando su experiencia con algunos cambios en el camino
También puedenhacerlo con anticipación y congelarlo. Esta receta depandepascua está preparada con ingredientes naturales y saludables, para disfrutar en Navidad, sin dejarde comer sano
Estaba súper decidida a usar chancaca o panelacomo endulzante, ya que es una mejor opción al azúcar refinado (y bastante más accesible en precio a mi amado azúcar de coco), y tenía una versión líquida que usaba para hacer Augusta® Cupcakes navideños, ademasde la clásica versión sólida
Esta Rosca es un dulce típico gallego de la época dePascua (como su propio nombre nos indica). Y como no podía ser de otra manera, voy a aprovechar estos días para encender un poco el horno, pues además con esta primavera fría y húmeda que estamos teniendo es lo que sigue apetenciendo más
Receta pandepascua saludableReceta Muffins de leche con centro de frutilla. En mi familia estas bolitas de navidad son infaltables, desde que soy pequeña que mi abuela las hacia para cada navidad, claro que la receta original se hace con galletas molidas, y muuuucha leche condensada
Una de las preparaciones más típicas de esta época es el pandepascua, a algunos les gusta como se cocina tradicionalmente con frutos secos y fruta confitada, a otros más húmedos
Así que en un gesto que mis amigos describiráncomo muy augustesco (aunque yo prefiero pensar que es monica-esco), me encerré en la cocina a intentar dar con algo similar, para que así todos mis amigos pudiesen comer muffins de frutillas (yes, I’m that kind of person)
Si no conseguimos yogurt natural, podemoshacerlo con yogurt de vainilla o de otro sabor, aunque para lograr un producto bien saborizado requeriremos de algún aditamento, como algún saborizante, o jugo y pulpa de frutas
Recomiendo servir estos esponjosos pancitos al pesto recién salidos del horno, y acompañarlos con una buena salsa de tomates casera, un poco de pesto extra, o algún dip (como un hummus básico o un hummus crocante de betarraga y limón)
