Recetas de como hacer pasta de ajo para conservar

Pan de ajo a la Provenzal

Pan de ajo a la Provenzal

Parahacer el pan deajo a la provenzal, hay que seguir un procedimiento muy sencillo. Cuando esté hecho una especie depasta, tenemos que ponerlo en un bol con la mantequilla en punto de pomada y las hierbas provenzales
Conserva de Tomate

Conserva de Tomate

Y nunca está de más saber como se hacen las conservas. Vamos a aprovechar los tomates que quedan de la huerta parahacer una conserva que nos durará todo el año, y así podremos recordar este estupendo sabor
SALSA DE TOMATES EN CONSERVA

SALSA DE TOMATES EN CONSERVA

Estos deben lavarse primero como cualquier vajilla con esponja y lavalozas, luego se enjuagan y se lavan con agua clorada

Pasta fresca de judías negras [Para veganos, para celiacos, para todos]

El pancreas entonces libera insulina para que la glucosa se mantenga en niveles normales y al hacerlopuede producirse una bajada brusca de azúcar que te abrirá el apetito, comerás mas para compensar y así en bucle hasta que te sacies, lo que harás ingiriendo mas cantidad de alimento que la prevista, engordando los adipocitos de esos michelines que te quieres quitar
Ají de Gallina

Ají de Gallina

Pregunten al vendedor cual de todos es más apropiado parahacer este plato, ya que algunos como el Tarí - que aparece a la izquierda de la imagen deabajo - son una especie de mayonesa picante con el agregado de huevo, que se utiliza para condimentar por ejemplo un pollo a las brasas

Créole de camarones

Añadir el ajo y cocinar, revolviendo, ı minuto más. Preparar la salsa de tomate. Preparar la sazón créole

Hora de Guisos

Enrollar comostrudel y pintar con un poco más de la mezcla de mantequilla y aceite. Hacer lo mismo con las berenjenas
Hummus de Garbanzo - Receta Vegana.

Hummus de Garbanzo - Receta Vegana.

Como veis la receta es sencilla y si queréis darle el toque super casero sólo tenéis que dedicarle tiempo a cocer vuestros garbanzos y preparar vuestro tahimi
Salsa de legumbres (tipo boloñesa)

Salsa de legumbres (tipo boloñesa)

Con ese recuerdo como referencia y pensando en una salsa espesa (de las que llevan "trozos") para acompañar a la pasta o el arroz, me he puesto manos a la obra y he sacado esta elaboración, que queda a medio camino entre un pisto manchego y una salsa boloñesa (sin carne)
Conservas

Conservas

Preparada la pastacomoparahacer croquetas, se rellenan las conchas, se espolvorean de pan rallado y se meten al horno hasta que se doren
Risotto de Ají Amarillo

Risotto de Ají Amarillo

Sigue con una taza de caldo con el azafrán, el tomate, la pastade ají amarillo, agrega un poco de sal, pimienta y mezcla los ingredientes, sin dejarde revolver
Receta de la salsa de tomate casera

Receta de la salsa de tomate casera

Esta receta casera de salsa de tomate la puedes utilizar como prefieras, al igual que la puedes adaptar a tus gusto, utilizando las especias que te gusten o que prefieras, a mi me gusta darle un punto de sabor a monte con el tomillo y el romero, pero por ejemplo si quieres utilizarla para acompañar un plato depasta o para pizzas, le puedes añadir albahaca, y verás como el sabor cambia totalmente
Paté de aceitunas o tapenade en thermomix

Paté de aceitunas o tapenade en thermomix

como aperitivo, o usado para servir platos calientes, como salsa parapasta, o. pesar de su sencillez es delicioso, servido tanto con pan como con crudités,
Muslos de Pollo Taratore

Muslos de Pollo Taratore

Versión para valientes y halloween (les aseguro que drácula no vendra a atacarlos)… hagan la presa de pollo como siempre la hacen sin ningun aliño y al final, con la presa bien caliente sumergir en la salsa y servir
Guiso de Lentejas

Guiso de Lentejas

Pelamos los ajos y así como están los incorporamos a la salsa. Es que uno lo puede encontrar como plato del día en los bares, cantinas y bodegones más tradicionales y sin lugar dudas en la mesa de casi todos los hogares de nuestro país, siendo un plato idealpara los días de frío y para las grandes reuniones familiares
Tataki de Atún Rojo

Tataki de Atún Rojo

De esta última forma lo hice, añadiéndole a la salsa de soja y jengibre algunos toques originales como una pasta picante de chile chipotle y una cucharadita de mostaza antigua