Les propongo hacer una simple y deliciosa salsa frutal, ideal para sazonar de forma diferente al sushi, un tiradito peruano, un buen pescado asado, o algún corte de cerdo que requiera una preparaciónagridulce
Sirve como si fuera una verdadera torta y acompaña con la salsa. Además de todo, es divertido elegir los ingredientes que quieres que tenga tu propio sushi y también puedes omitir los que no te gustan (como el nori, que una de mis monas odia)
Si no te apetece hacersushi, pero te apetece algo de comida asiática puedes hacer alguno de nuestras recetas como Yaki gyoza de cerdo, verduritas fritas y salsa de soja, ternera de salsa Hoisin, cerdo agridulce, albóndigas en salsa teriyaki o brochetas de Halloumi
El Bar cuenta con dos mesas de pool y un sushi lounge, bastante particular para un lugar como este. Comenzamos a caminar por los alrededores y fue así como llegamos a Jack Rock Bar, ubicado en Av
Uno de mis platos favoritos de la cocina japonesa, el chirashi es simplemente un plato de arroz (misma preparación del sushi) cubierto por piezas de sashimi (pescado crudo) e ingredientes simples como el cebollín, huevo, jengibre, wasabi, sésamo y nori que le entregan gran colorido, sabor y textura al plato
Sobre todo para acompañar a cualquier sushi, pero también está muy rica con croquetas (como sugería en las croquetas de remolacha y arroz) o buñuelos salados, que podemos mojar en esta salsapara dar el citado toque oriental
La cosa es que buscando en Internet, hicimos algo así como una síntesis de los ingredientes que más nos gustaban y estaban a nuestro alcance, y fue la mejor decisión porque quedó exquisito
Batimos los huevos y los añadimos a una sartén con un chorrito de aceite como si fuesemos a hacer una tortilla solo que según se empiece a hacer la vamos rompiendo con la cuchara
