Recetas de como hacer salsa de aji para guardar

Pasta de ajíes

retirar las semillas si no desea la salsa muy picante, y reservar. sellar herméticamente y guardar. Cortar los tallos y luego dividir los ajíes en mitades
Ají de Gallina

Ají de Gallina

Pregunten al vendedor cual de todos es más apropiado parahacer este plato, ya que algunos como el Tarí - que aparece a la izquierda de la imagen de abajo - son una especie de mayonesa picante con el agregado de huevo, que se utiliza para condimentar por ejemplo un pollo a las brasas
Salsa de Tomate… Sin Tomate

Salsa de Tomate… Sin Tomate

Si puedo dedicarle un par de horas casi diarias a ver series tontas, puedo redireccionar ese tiempo a algo productivo, como escribir para Sencillamente Paleo
Dip de Betarraga y Ají verde

Dip de Betarraga y Ají verde

Para un pote desalsa. Una ideapara el aperitivo con colores navideños. Volví de mi viaje con muchas ideas, recetas nuevas que voy a ir subiendo de a poco

Ají de gallina, receta peruana

Me encanta el ají de gallina, es un plato tan rico y de un sabor fácil, me atrevo a hacerlopara invitados no iniciados en la comida peruana y en general a todo el mundo le gusta y además queda tan bien con arroz, que puedo hacer en la arrocera, algo menos de que preocuparse
Solomillo a la Crema de Ají Amarillo

Solomillo a la Crema de Ají Amarillo

Así que iniciamos la cocción del arroz, juntamente con el salteado de los hongos, comopara tener listo todo al mismo tiempo
CUBIERTO DE SAL

CUBIERTO DE SAL

Recomendamos una salsade Oporto, como guarnición unas papas torneadas, cocidas y terminadas en el horno con aceite para que se doren por el exterior
ChimiChurri de cilantro

ChimiChurri de cilantro

¿España cuenta como extranjero para mí, verdad. la ciudad es como Río de Janeiro, se vive como en Barcelona, se come como en Roma, y está toda mi gente de Buenos Aires
Asado de Cerdo a la Olla

Asado de Cerdo a la Olla

Si desean , para obtener una salsa más espesa y homogenea que será idealpara pastas, pueden retirar la carne de la olla y procesar los jugos de coccion junto con las verduras cocidas
Salsa para Pizza

Salsa para Pizza

Como opcional puedes usar una lata grandede tomate natural triturado, troceado o entero y triturarlo en casa
Temporada de Frutas

Temporada de Frutas

Córte los nectarines en “gajos”, comode naranja. Con el azúcar hacer un almíbar de pelo y verter a las yemas batidas en forma de hilo para formar un huevo molle

Así de Fácil

Hacer un hoyo al centro, agregar agua y aceite, mezclar. salsade soya. Reservar la leche y descartar la pulpa o guardarlapara otra preparación
Estofado de Carne con Tomate

Estofado de Carne con Tomate

Aclaración para los puristas de la cocina… este plato tiene tantas versiones como hogares hay en el mundo ya que cada uno le pone o le quita ingredientes a gusto
Recomiendo: Hermanas de Trujillo

Recomiendo: Hermanas de Trujillo

Para este día de la madre pienso hacer un encargo, les cuento como me va. Destaco la buena atención y la preocupación de su dueño que preguntó en variadas ocasiones si estaba todo ok, increíble como ese pequeño gesto hace la diferencia entre un buen lugar, y uno excelente
Arepitas rellenas de carne mechada.

Arepitas rellenas de carne mechada.

Puedeshacer las arepitas con un diámetro mayor y servir como plato principal con rellenos varios tal y como te mencioné en la introducción
Canelones caseros de la abuela. Por @FMilanessi

Canelones caseros de la abuela. Por @FMilanessi

Se puedenhacer en la licuadora poniendo todos los ingredientes juntos y batir por unos segundos , o de manera tradicional batir los huevos con la pizca de sal , añadir la harina seguir batiendo paradeshacer posibles grumos , incorporar la leche y continuar batiendo unos minutos más