Recetas de como hacer un caldillo de mariscos en tarro

Empanadas de locos

Empanadas de locos

Generalmente los fines de semana hacíamos un viaje a los pueblos más establecidos como Duao o Iloca a comprar cosas de limpieza y carne devacuno
MENÚ SEMANA SANTA

MENÚ SEMANA SANTA

Recetas de jurel o atunentarros. Me dejasunmensaje. Croquetas deatun. Caldillodemariscos. Caldillode marisco
Costa Brava

Costa Brava

Hacerun sofrito con la cebolla, zanahora, pimiento y ajo. Procesar, agregando los mariscos y un poco de caldo de pescado
Spaghetti with mussels and garlic

Spaghetti with mussels and garlic

Cuando yo era chica , mi Abuelita Chela (mi abuela chilena) cocinaba como los dioses, igual que mi mamá y era absolutamente autodidacta porque aprendió sola, auntengo sus cuadernos, y espero hacerun post sobre ella alguna vez

CALDILLO DE ALTAMAR

Luego, agrega el surtido demariscos y condimenta con un toque depimienta y ají color. Una vez todo listo y al momentode servir, espolvorea cilantro o perejil picado finamente y sirve de inmediato con la marraqueta frita