Cuando yo era chica , mi Abuelita Chela (mi abuela chilena) cocinaba como los dioses, igual que mi mamá y era absolutamente autodidacta porque aprendió sola, auntengo sus cuadernos, y espero hacerun post sobre ella alguna vez
Luego, agrega el surtido demariscos y condimenta con un toque depimienta y ají color. Una vez todo listo y al momentode servir, espolvorea cilantro o perejil picado finamente y sirve de inmediato con la marraqueta frita