Recetas de como hacer una entrada con palmitos

Comida Navidad Amigas 2015

Comida Navidad Amigas 2015

Como la comida era abundante, quise hacer un picoteo simple y liviano. Los corté en pedazos chicos y los envolví en papeles para alfajor, pero comouna caluga
Donde comer Saludable en La Serena

Donde comer Saludable en La Serena

Utilizan diferentes ingredientes como champiñones, queso, tomate, palmitos que sumados a los diferentes condimentos y jugos naturales han hecho de este lugar un imperdible en tu viaje por La Serena
Guía de Técnicas Culinarias en Puyo

Guía de Técnicas Culinarias en Puyo

Tras la presentación y explicación de los platos realizamos una sinopsis de lo que será la Guía de Turismo Culinario Sostenible
Cebiche de palmitos con mousse de palta

Cebiche de palmitos con mousse de palta

He colocado las fotitos para que tengan una idea de como decorar la entrada. Fue así como en una copita coloqué una capa de cebiche de palmitos, luego una capa de cebiche de salmón, colitas de camarones y un toque de mousse de palta

ENTRADA DE ROAST BEEF RELLENO

Coloca una porción de esta preparación en el centro de una lámina de roast beef listo y enrolla con cuidado en forma cónica