Recetas de como se hacen los porotos negros

Guiso de Porotos Negros con carne

Rectificar sabores y servir con cebollín crudo picado arriba, más algunas hojas de cilantro. Revolver y agregar losporotosnegros, luego las tazas de agua y revolver
Ensalada de Porotos Negros con Cebolla en Escabeche.

Ensalada de Porotos Negros con Cebolla en Escabeche.

Si me dicen que piense en alguna ensalada de primavera, cierro mis ojos y pasan frente a mi ingredientes como palta, pepinos o tomates, pero nada me hace salivar más que las imagen de unas sabrosas cebollas escabechadas, heladitas, crujientes y sabrosas
Hamburguesas veganas de porotos negros y chía

Hamburguesas veganas de porotos negros y chía

Y como si fuera poco, son súper saludables debido a su gran cantidad de proteína y fibra. Abre la caja de porotosnegros y descarta la mitad del líquido contenido en el envase, conservando la otra mitad
Sopa de porotos negros en zapallo butter

Sopa de porotos negros en zapallo butter

Me encantó la presentación de esta sopa de porotos en el zapallo butter. Semillas de decorar. Servir caliente dentro del zapallo con la sopa de porotos
Brownies de Porotos Negros con Swirl de Mantequilla de Maní.

Brownies de Porotos Negros con Swirl de Mantequilla de Maní.

Hablando de aquafaba, y como tip, en esta receta me gusta usar losporotosnegros en conserva, ya que viene la cantidad justa para esta receta y puedo usar el aquafaba (que a diferencia de lo que muchos creen, no tiene nada de preservantes químicos ni toneladas de sodio, así que es una buena opción para cuando atacan los antojos)
Hummus de porotos negros

Hummus de porotos negros

Si cortan la jicama con mandolina, se puede plegar como un taco, acá en EEUU la venden incluso pre-laminada en supermercados
Hamburguesas de Quínoa y Porotos Negros.

Hamburguesas de Quínoa y Porotos Negros.

Si como yo tienes el robot de cocina de Easy Ways, puedes hacer estas hamburguesas de quínoa y porotosnegros prácticamente por completo en la máquina (¡incluyendo la cocción de la quínoa
Se viene la lluvia!

Se viene la lluvia!

Enun bowl chico mezcla el pan rallado con la mantequilla, incorporando con un tenedor, hasta que quede como arena mojada
Hamburguesa de frijoles negros

Hamburguesa de frijoles negros

He quedado encantada con esta hamburguesa de frijoles negros o porotosnegroscomo le decimos en Chile
Arroz y porotos rojos al estilo Cajún

Arroz y porotos rojos al estilo Cajún

Se le llama gastronomía cajún a un estilo de cocina típico del estado de Louisiana en USA. Ahora, agrega el arroz, agua o caldo y porotos