Recetas de como se prepara el frito frito de atun

Dip de aguacate y atún

Pan Caserode Ibán Yarza, como sabéis somos muy panarras, y este libro no puede faltar en nuestra cocina
Tomates rellenos de atún

Tomates rellenos de atún

Una vez que elrelleno esté frío, rellenamos los tomates, le ponemos una cucharadita sobre elrellenode mayonesa, y le pinchamos una aceituna en el centro, son unos tomates muy sabrosos, valen como tapa o como guarnición, espero que os gusten besos
Croquetas de Caldo de Pescado

Croquetas de Caldo de Pescado

También van a ser un poco mas ligeras que las tradicionales al hacerlas con menos aceite, o mantequilla comosuelen llevar cuando seprepara una bechamel
Tarta de pizza

Tarta de pizza

La pizza tiene su origen en en los antiguos pueblos como. En los tiempos actuales, la pizza se ha convertido en el símbolo de Napoles y el producto más conocido de toda Italia a nivel mundial

Salmorejo de calabacín

Debido al empleo del pan, su consistencia final es la de un puré, o elde una salsa espesa, sesueleservir con pedacitos de otros alimentos en su superficie como
Croquetas de pollo caseras, súper jugosas y sabrosas

Croquetas de pollo caseras, súper jugosas y sabrosas

Su tradición viene como “receta de aprovechamiento”, ya que consiste en una bechamel mezclada con esas sobras de carne o pescado que tradicionalmente pueden quedar de los guisos, cocidos o asados, y una cubierta crujiente a basede pan rallado
Arroz con calamares en salsa de tomate

Arroz con calamares en salsa de tomate

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TOP 10 Recetas para un día de Playa

TOP 10 Recetas para un día de Playa

Comer croquetas en la playa es como saborear un manjar dedioses en el Olimpo. Será porque soy de Alicante, o será porque está buenísima pero comer esta estupenda coca llena de sabor y recuerdos es para mi como volver al pasado
Confitar alimentos: la mejor forma de conservarlos

Confitar alimentos: la mejor forma de conservarlos

Sedebe adobar la carne con especias como la pimienta o el romero. La receta más común es el confitado de verduras mixto, mezclando varias verduras como calabacín, espárragos, zanahoria, patatas o berenjenas

Cocina Cubana

Emplear en ensaladas, conservasde hortaliza y como saborizante en diferente platos. así como la cebolla, el ají y el ajo, picaditos
Especial Navidad, entrantes calientes

Especial Navidad, entrantes calientes

Su sabor es más intenso que elde la miel, lo cual la hace perfecta para acompañar quesos, frituras, como salsa para determinados postres,… en fin, que acabaré dándole uso seguro, ya lo irás viendo
Océano Pacífico

Océano Pacífico

Sepreparacomoel anterior y se pone a asar con aceite muy caliente y cebolla. Despuésde hecha la pasta para croquetas, seprepara aparte con harina y huevos, como la envoltura para los sesos, huecos
Los 22 alimentos más peligrosos del mundo

Los 22 alimentos más peligrosos del mundo

Un plato procedentede la gastronomía tradicional coreana que seprepara a partir de los trozos recién cortados de un pequeño pulpo conocido como “nakji” y aliñado con sésamo
Empanadillas al Horno

Empanadillas al Horno

Sí, esas tan ricas que sepreparan con las obleas que venden ya preparadas y se hacen en un momento. Esto es algo que siempre seagradece cuando intentamos controlar el peso, el colesterol o, simplemente nos apetece comer algo más ligero sin renunciar por ello a todo el sabor
Como preparar un escabeche

Como preparar un escabeche

El escabeche es un método deconservación tanto para carnes como para pescados y forma parte de nuestra gastronomía desde hace cientos de años
Menú semanal, semana número 7

Menú semanal, semana número 7

Una forma depreparar las sardinas es marinarlas, idealescomo entrante o para elaborar cualquier receta que se os ocurra con ellas
Recetas fáciles y nutritivas para niños

Recetas fáciles y nutritivas para niños

La crema de calabaza es una idea genial para los niños, ya que no son tan espesas como los purés y nos permiten servirla fría (para cuando hace mucho calor) o caliente, por lo que será una receta que triunfe todo el año