Recetas de con manjar

Manjar Blanco Casero

Manjar Blanco Casero

Manjar Blanco con Nueces. En una olla calentar la leche a fuego bajo y, una vez tibia, agregar el azúcar de a poco, en un hilo continuo, y luego el bicarbonato
MANJAR CASERO (dulce de leche)

MANJAR CASERO (dulce de leche)

Revolver de vez en cuando con cuchara de madera. Aún se verá líquido porque está caliente, sin embargo lo que quedó en la olla (foto) muestra la consistencia que obtendremos cuando este completamente frío
Manjar de mango.

Manjar de mango.

Aquí os traigo una especie de mermelada preparada con mango y endulzada con panela o papelón, este dulce es muy popular en latinoamérica tropical ya que el mango allí es una fruta muy común y que se encuentra muy fácilmente, de hecho en las calles hay árboles de mango y las frutas las puedes ver caídas en el suelo de la calle por la abundancia de la cosecha

Manjar blanco amoldado

Verter la mezcla a la olla con el manjar y revolver hasta incorporar. En moldes enmantequillados verter el manjar, desmoldar de inmediato y dejar secar sobre una rejilla
Receta: Manjar de leche de coco

Receta: Manjar de leche de coco

La verdad es que siempre me ha gustado mucho el manjar…recuerdo que cuando chica esperábamos con ansias el manjar de mi abuelita hecho con leche condensada
Receta: “manjar” de dátiles

Receta: “manjar” de dátiles

Debo confesar que una de las cosas que más me gusta en la vida es el manjar. Me encanta la textura y el sabor y si bien de vez en cuando como alguna torta que lo lleve, evito consumirlo mucho ya que tiene bastante azúcar y además, yo trato de evitar el consumo de lácteos

Manjar blanco

Retirar el plato cuidadosamente de la olla, reducir el calor y cocinar, revolviendo constantemente, 1 hora o hasta que esté a punto

Manjar crudivegano

Este manjar es ideal, sin lactosa, sin azucar refinada, sin cocinar, es decir facilisimo y a la vez nutritivo
Manjar casero

Manjar casero

Esta receta de manjar casero me la dio una amiga muy querida y con mucha experiencia en la cocina, M

Alfajores Chilenitos con Manjar

Después de juntar todos los ingredientes comenzamos con batir las yemas hasta que estén blancas,agregamos el licor y seguimos batiendo
Alfajores de Maicena rellenos con manjar casero

Alfajores de Maicena rellenos con manjar casero

Una vez fríos, rellénalos conmanjar y espolvorea coco rallado por los costados. Comienza batiendo enérgicamente las yemas con el azúcar (éste proceso en Francés se llama “Blanchir” y se usa para ayudar a que la mezcla quede esponjosa, entre otras cosas)
Cachitos con manjar

Cachitos con manjar

Esta receta según yo es uno de los clásicos de la cocina chilena, me recuerda los cumpleaños de chica, pero sobretodo a la playa, cuando íbamos con mi familia a Bahía Inglesa y después de bañarnos nos daba un hambre feroz y le pedíamos a mis papás que compraran "dulces de La Ligua" a esos caballeros que se pasean con traje blanco (bien difícil que fueran de La Ligua pero así les decían)
Calugas de Manjar

Calugas de Manjar

Añadir la mantequilla y, luego, de a poco, la leche condensada, revolviendo todo el tiempo. 1 tarro de leche condensada. 1 tarro de leche condensada
Panqueques chilenos con manjar

Panqueques chilenos con manjar

Los hice con mis rellenos favoritos, manjar o dulce de leche y mermelada de duraznos, estaban deliciosos y las niñas se devoraron los suyos con Nutella
Arroz con leche y manjar

Arroz con leche y manjar

En mi modesta opinión todo mejora conmanjar y este arroz con leche y manjar solo confirma esa regla