Recetas de con pescado frito para acompañar

Pescado Frito

Pescado Frito

Si sientes que están muy húmedos, sécalos con un poco de papel absorbente (es más común en pescadoscongelados)
Pescado frito

Pescado frito

Calentar el aceite en un sartén -para saber si está bien de calor échale una cucharadita de la mezcla, si sube de inmediato está listo- Tomar cada pescado y pasarlo por la preparación y directo al aceite, sacar cuando esté dorado y dejar en un papel absorbente por unos segundos y serivr con el acompañamiento que más te guste
Sandwich de Pescado Frito con Coleslaw

Sandwich de Pescado Frito con Coleslaw

Para el pescadofrito. Para la salsa de queso cheddar. Tomar los filetes de pescado y cortarlos por la mitad, si están muy húmedos, secar con un poco de papel absorbente

Congrio frito

Lavar los medallones de pescado y secar bien con papel absorbente. Agregar los medallones de pescado y freír hasta dorar ligeramente
Pescado con salsa Margarita

Pescado con salsa Margarita

Pescadofrito. Para el desafío de Enero en el Buscador de recetas chilenas nos propusimos cocinar conpescados y/o mariscos, la verdad cuesta creer que comemos tan poco pescado en Chile cuando hay tantas recetas deliciosas
Fritos de Bacalao. Receta sencilla.

Fritos de Bacalao. Receta sencilla.

En esta ocasión vamos a preparar nuestros fritos de pescadocon bacalao, aunque con merluza o con una cola de rape (pixin) también quedan espectaculares
Merluza Frita a la Chilena

Merluza Frita a la Chilena

Merluza Frita a la Chilena, una Receta muy típica de nuestro país, crujiente y deliciosa, excelente paraacompañarcon Vino Blanco, Papas Cocidas o Ensalada a la Chilena
BATIDO PARA FREIR PESCADO

BATIDO PARA FREIR PESCADO

Servir acompañado de verduras salteadas y arroz o con unas crujientes papitas fritas. Sacar el pescado y dejar en papel absorbente para quitarle el aceite
Pisto de verduras, receta de la abuela Espiri (Fritada de verduras)

Pisto de verduras, receta de la abuela Espiri (Fritada de verduras)

Esta receta sirve tanto paraacompañar carnes que pescados, un huevo frito o cocido, para rellenar empanadas o empanadillas, la verdad que tiene multitud de usos, además una vez que la tengamos preparada la podemos hacer en conserva, la dejamos en la despensa y tenemos pisto listo para usar todo el año
Enchiladas de pescado y salsa roja

Enchiladas de pescado y salsa roja

En esta ocasión fui a Walmart y pude adquirir todos los ingredientes necesarios para desarrollar la receta de Enchiladas de pescadocon salsa roja, pero principalmente el jugo de tomate Clamato® Original
Calamares y gueldes fritos

Calamares y gueldes fritos

Al final, con la suerte de haber contadocon Santa Rita Harinas como patrocinador de uno de nuestros retos, recibí un fantástico lote de productos del que ya les hablé, entre los que se encontraba un preparado de harinas para frituras de pescado
PASTEL DE PESCADO (SIN HORNO)

PASTEL DE PESCADO (SIN HORNO)

Por último agregamos las claras y mezclamos con movimientos envolventes para que no se nos bajen. Este pastel de pescado es totalmente distinto al que se hace en el horno, queda más bien como una mousse aunque algo más consistente
Soldaditos de Pavía. Fritos de Bacalao.

Soldaditos de Pavía. Fritos de Bacalao.

Decoramos nuestros soldaditos con una lámina de pimiento y listo, prueba superada, ya tienes tus soldaditos de Pavía listos para llevar a la mesa