Si te encanta la pasta en general, puedes disfrutar con nuestra selección de recetas de pasta, entre lasquese encuentran algunas tan populares como lalasaña de carne a la boloñesa, los clásicos macarrones al horno gratinados o incluso cómo elaborar tu propia pasta fresca en casa
Relleno ( pueden hacerlo como les de la gana o con lo que tengan en el refrigerador). Poner un sartén al fuego conmantequilla y un poco de lamezcla para panqueques en el sartén
Si preferís hacer el pisto casero, mil veces mejor y lalasañasepuede hacer con láminas de cualquier tipo, con o sin gluten, y la harina puedeser perfectamente de trigo normal si no necesitáis quesea sin gluten
Una vez estén cocidas, las escurrimos, las refrescamos en agua fría para que no se sigan cociendo con su propio calor, y las colocamos estiradas sobre un paño para quitarles el agua que puedan tener
Nada mejor que una ensaladacon tosta de queso de cabra y nueces que hará las delicias de todos. Bueno, ya me diréis si seguís mis consejos y, sobre todo, el éxito que vais a tener con vuestros comensales
Si te sobra carne o salsa ni se te ocurra tirarlas ya quesepueden aprovechar de mil formas (congelarlo para otro día, croquetas, lasañacon pollo…), le va a dar a todo lo quetoque un sabor espectacular
Pero yo prefiero hacerlo al revés, pues me da la impresión de que una vez quese ha cubierto todo conla salsa, no se ve el esmero conquese han ido juntando los ingredientes
Estas últimas no solo son para rellenar tipo wrap, sino que también puedenser utilizadas para lasañas, gratinados, de aperitivo si se doran en el horno, y por qué no, para postres rellenos (como manjar con nueces, frutas de estación o plátano conchocolate
Para montar lalasaña cortamos en láminas muy finas (con una mandolina sería lo mejor) el calabacín y colocamos una capa de calabacín, después la crema de setas, otra capa de calabacín, después la crema de aguacate, una última capa de calabacín y por encima el falso queso
