Recetas de de carne molída de pollo

Pastel de Papa, carne molida, y Pollo

Pastel de Papa, carne molida, y Pollo

Hoy vamos a compartir este rico Pastel de papa, carne molida, y pollode recetas de cocina fáciles. Se lava la pechuga, y se le quita la grasa, se machacan los ajos, se cubre con agua, se pone a cocinar con la rama de cebolla y sal, hasta que la pechuga este tierna, se saca, y en este caldo cocinamos las papas cortadas en trozos, cuando estén blandas las sacamos, y las escurrimos, las trituramos para hacer el puré, le adicionamos la crema de leche, la nuez moscada, salpimentamos al gusto
Nuggets de pollo caseros

Nuggets de pollo caseros

Nuggets depollo caseros deliciosos trocitos decarnedepollo que se preparan muy rápido y ¡¡más rápido se comen
Muslitos de alitas de pollo crujientes

Muslitos de alitas de pollo crujientes

Cortamos una pequeña incisión en la piel de la alita y con un cuchillo bien afilado cortamos la carne que está pegada al hueso y cuando este toda despegadadel hueso le damos la vuelta como a un calcetín (para mejor comprensión de la explicación ver el video) le quitamos las venitas que se vean y ya tendremos la forma de bola que es lo que pretendemos con esta forma de preparar los muslitos de las alitas
Salpicón de Pollo y Palta

Salpicón de Pollo y Palta

En un bol aparte batir juntos la mayonesa, mostaza, aceite, Salsa de Pebre Gourmet, Cebolla Sal Condimentada Gourmet , sal, Pimienta Negra Molida Gourmet y Ciboulette Gourmet
Carne mechada con salsa de zanahorias

Carne mechada con salsa de zanahorias

añadimos el vaso de vino blancoañadimos la pastilla de aldo depollo, desmenuzada y el vaso de agua. Salpimentamos y le añadimos tomillo a la pieza decarne
Albóndigas de Carne con Salsa de Mostaza

Albóndigas de Carne con Salsa de Mostaza

Calentar un sartén a fuego medio con un poco de aceite y agregar la cebolla y el ajo picado. En un bol juntar la carne molida con la mezcla anterior más el perejil, el pan rallado, el huevo y el Condimento para Carne Gourmet
Croquetas de carne

Croquetas de carne

la carne mezcle bien y de ultimo coloque el polvo de pan forme tortitas. pimienta deje hervir y que espece,una vez lista sirvala en una salsera
Pollo apanado con harina de almendras

Pollo apanado con harina de almendras

Hoy les dejo una alternativa para que sí puedan disfrutar de su pollo u otra carne apanada, además al horno, lo que le hará que sea más saludable aún
Albóndigas de pollo en salsa de almendras

Albóndigas de pollo en salsa de almendras

Preparamos la masa de las albóndigas, ponemos la carne picada en un bol amplio, en otro bol ponemos las rebanadas de pan troceados y lo remojamos con leche, en el mortero ponemos los dientes de ajo pelados, perejil y un poco de sal, lo machacamos muy bien y lo incorporamos a la carne picada, batimos ligeramente los huevos y los añadimos a la carne, añadimos el coñac, los piñones, pimienta molida al gusto y la pizca de canela, mezclamos muy bien, escurrimos el pan remojado en leche y lo añadimos a la masa decarne, mezclamos muy bien y si vemos que queda demasiado liquida la masa le añadimos pan seco rallado hasta que tenga una consistencia manejable, cubrimos el bol con papel film y dejamos reposar en la nevera media hora
Chili de pollo

Chili de pollo

Picar el pollo hasta que quede con la consistencia de la carne molida. Media taza de caldo depollo. Chiles jalapeño (se venden en las secciones de productos extranjeros)
Empanadas de carne peruanas

Empanadas de carne peruanas

Por fin encontré la receta de la masa que me gusta. Dorar la cebolla con el ajo, añadir la carne y cocinar, agregar las pasas, las aceitunas y el tomate
Kubbe de Pollo a la Parrilla

Kubbe de Pollo a la Parrilla

Kubbe dePollo a la Parrilla con Salsa de Yogurt. Cuele y estile bajo el chorro de agua fría. Deje reposar en el colador para eliminar el líquido

Pollo de Autor

Cuando esté listo, enfríelo y corte la carne en trozos. Caliente aceite, vierta los trozos depollo. de champiñones
Receta de Fajitas de Pollo y Verduras

Receta de Fajitas de Pollo y Verduras

Y si no te gusta el pollo o quieres una variante te propongo usar el relleno de empanadas decarne que te enseñé hace unos días
Pollo asado sentado acompañado de patatas

Pollo asado sentado acompañado de patatas

Pollo asado sentado acompañado de patatas, una forma diferente de asar el pollo, así queda toda su piel crujiente y bien dorada al hornearse sentado, un sabor delicioso y una carne tierna y jugosa es la que tendremos despuésde preparar esta receta, por si fuera poco lo acompañamos de unas riquísimas patatas
Empanada de pollo con masa de hojaldre, receta súper fácil

Empanada de pollo con masa de hojaldre, receta súper fácil

Ponemos un poco de aceite en una sartén y cuando este caliente vertemos la pechuga depollo troceada, salpimentamos al gusto y a fuego fuerte cocinamos solo hasta que este sellada la carne, la retiramos de la sartén y reservamos, ponemos un poquito más de aceite en la misma sartén si hace falta y añadimos la cebolla y el pimiento troceados, salamos al gusto y pochamos hasta que este blandito, añadimos el beicon y sofreímos un poco más, añadimos la pechuga y aderezamos con las hiervas aromáticas al gusto, cocinamos un minuto más y retiramos del fuego, vertemos el sofrito en un bol y le añadimos el tomate frito, mezclamos muy bien y dejamos enfriar