Recetas de de ensaladas con repollo morado

Ensalada de Repollo Morado

de mayonesa. ½ repollomorado. Picar el repollo y rallar las zanahorias. de azúcar. de mostaza. 1 atado de ciboulette. 1 chorro de vinagre de manzana. jugo de 1 limón
Ensalada de repollo morado, pasas y cacahuates (maní)

Ensalada de repollo morado, pasas y cacahuates (maní)

En una ensaladera mezcla el repollo, las pasas y el cacahuate y mezclar con la vinagreta a gusto. Se las recomiendo montones para acompañar POLLITOS MARINADOS A LA PARRILLA o con un trozo de QUICHE DE CALABACINES
Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana.

Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana.

Aquí os traigo un rica y muy fresca ensalada china preparada conrepollomorado (lombarda), zanahoria y manzana, también le he agregado cebolla morada, unas pocas uvas pasas, y nueces en trocitos, aderezadaconcon una vinagreta de vinagre de manzana, aceite de maíz y canela en polvo, una combinación de sabores explosiva pero exquisita
Receta: Ensalada de Pollo Satay

Receta: Ensalada de Pollo Satay

Así que no me vengan con que las ensaladas son fomes… Aquí va. Mezclar los repollos y la zanahoria en un bowl grande, sazonar con una pizca de sal y dejar reposar unos minutos

Ensalada de Apio con Manzana

Cortar las manzanas en daditos y colocarlos en una ensaladera junto con el corazón de los apios cortados en rodajas finas y el repollomorado cortado en juliana
Ensalada de Verduras y Quinoa

Ensalada de Verduras y Quinoa

Añada el repollo, las habas, pimiento, zanahoria y pepino. ¼ cucharadita de sal. ½ taza de zanahoria rallada
Ensalada de Pallares

Ensalada de Pallares

Condimentamoscon un poco del limón que quedó en las cebollas y parte del vinagre y el aceite de oliva extra virgen con el que preparamos el repollo
WOK DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA

WOK DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA

Fíjate que he elegido un wok de verduras pero hay unas ensaladasde lo más refrescantes, guisos que calientan el estómago con solo ver la foto, pastas de los mas apetecibles, salsas básicas y un largo etcétera
Hamburguesas de Lentejas y Zapallo.

Hamburguesas de Lentejas y Zapallo.

Las serví en pancitos integrales con un sencillo pero sabroso puré de palta y cilantro, ensalada derepollo (esas típicas que vienen listas y que siempre están a punto de morir en el refrigerador porque nadie las cotiza jaja), y una deliciosa mayonesa de aquafaba con Sriracha (encuentra la receta de la mayonesa aquí, y un post con todo lo que necesitas saber sobre el aquafaba aquí)
Hamburguesa de frijoles negros

Hamburguesa de frijoles negros

He quedado encantada con esta hamburguesa de frijoles negros o porotos negros como le decimos en Chile
Sandwich de Pescado Frito con Coleslaw

Sandwich de Pescado Frito con Coleslaw

En un bowl añadir el repollo, la zanahoria, el apio y los pepinillos. Verter la cerveza y el queso crema en una olla a fuego lento y derretir el queso mientras se revuelve constantemente hasta reducir la cerveza
Crema de col lombarda

Crema de col lombarda

La col lombarda o repollomorado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemosconseguir en nuestra verdulería habitual
Receta: Ensalada asiática

Receta: Ensalada asiática

Muchas veces cuando pensamos en ensaladas nos cuesta salir de lo clásico, así que hoy les quiero compartir una receta deliciosa, que de seguro les va a encantar
Pescado con Verduras y Ensalada Arcoíris

Pescado con Verduras y Ensalada Arcoíris

Primero iba a hacer una ensalada derepollomorado, lechuga, zanahoria y pimentón. Hoy día no fue fácil encontrar una ideade que cocinar de almuerzo
TODO A LA PARRILLA

TODO A LA PARRILLA

CONFITEDE CEBOLLAS. ⅓ taza de vinagre de vino tinto. PECHUGAS CON ALBAHACA. Desglasarcon el vinagre y reducir “au sec”