Esta receta nació por la necesidad de cambiar un poco la clásica receta de la tradicional “pascualina” rellena de espinacas o acelgas y aprovechar unas masas de hojaldre que había comprado
Estas son mis recetas predilectas simples, fáciles y sabrosas,porque estos mini pies están hechos de masa hojaldre que hoy en día se encuentran en todos los supermercados (Masa Hojaldre o masa para pascualina)
Mientras la cebolla se dora, la verdura ya esta fría para apretarla muy bien con las manos y tratar de quitarle la mayor cantidad de agua posible, esto es muy importante para que luego la masa de la pascualina no se moje