Recetas de de porotos

Tortilla de porotos verdes, receta chilena

Tortilla de porotos verdes, receta chilena

Por ejemplo hoy tenía unos porotosverdes que había cocido para unos chacareros y no estaba el día para ensalada, así que obvio terminaron en tortilla deporotosverdes y quedo espectacular

Guiso de Porotos Negros con carne

Revolver y agregar los porotos negros, luego las tazas de agua y revolver. En una olla con aceite de oliva poner la cebolla picada y el pimentón en cubitos, también el ajo también picado muy chico

Guiso de porotos verdes quebrados

El pimentón verde se pica en trozos de un tamaño similar al de los porotosverdes. Se pica la mitad del choclo (para sacar los granitos) hasta llenar una taza y el resto se ralla (media taza aproximadamente)
Sopa de Porotos Negros

Sopa de Porotos Negros

Remojar los porotosdesde la noche anterior. En una olla grande, calentar el aceite y saltear la cebolla junto al pimentón hasta que las verduras estén blandas

Chile de porotos negros, pollo y choclo

Agregar la salsa de tomate, revolver por un minuto y sumar los porotos, tomates, pollo y caldo. En una olla grande calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto
Tortilla de porotos verdes

Tortilla de porotos verdes

Con esta receta de Tortilla deporotosverdes, es como retrocer al pasado, a la mesa donde mi madre me servía la comida

Curry de porotos

Luego, incorporar el tomate, ½ taza de agua fría, garbanzos y porotos. Retirar del fuego, corregir la sazón y servir de inmediato, si desea, acompañado de arroz
Ensalada de Porotos Negros con Cebolla en Escabeche.

Ensalada de Porotos Negros con Cebolla en Escabeche.

Ridículamente, hoy en la plenitud de mi paladar, pienso completamente diferente y no sólo con las cebollas en escabeches, también me pasó con algunos pescados, mariscos, el pulpo, humitas, porotos, espinacas, merengue, bruselas, betarragas, la achicoria y un largo etc
Tortilla de Porotos Verdes

Tortilla de Porotos Verdes

En un bol bata ligeramente los huevos, agrégueles una cucharada de mantequilla cortada de pedazos y los porotos ya fríos
Guiso de porotos (judías) verdes

Guiso de porotos (judías) verdes

Desde que volví a trabajar estoy con muuuy poco tiempo, por eso que ando un poco perdida en el face. Es que entre el marido, mi Marcel, la casa, el trabajo y la vida, no queda tanto tiempo para compartirles muchas más cosas como me gusta…pero hay que volver a tomar el ritmo de a poco
Brownie de Porotos Negros

Brownie de Porotos Negros

Hacer un puré deporotos con la mini pymer y las cucharadas de leche. El brownie está de moda. El brownie es delicioso
Ensalada de Porotos Granados

Ensalada de Porotos Granados

Para el aliño, poner en un bol el Ají de Color Gourmet, Orégano Molido Gourmet, jugo de limón y vinagre
Receta de la abuelita: Porotos granados

Receta de la abuelita: Porotos granados

Oh verano cómo te amo, hay sabores que sólo los podemos asociar a esta época y es así como cuando aparecen los porotos granados con pilco en nuestras mesas