Recetas de el ron es un aperitivo

Menú a la Carta

Verter elron a la mezcla. Extender una hoja de masa filo sobre elmesón. Rellenar los ajíes, servir como aperitivo

El Ombligo del Mundo

midieronel ciclónico universo, y fue central la mano que elevaba la pura magnitud de tus estatuas. La gastronomía Rapa Nui está basada en productos del mar como pescado, langosta, atún, bacalao, sierra, pez espada y el nahue, además de otras especies de las aguas del Pacífico
Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

Esunespecie de bizcocho o pan con pasas similar a la brioche, tiene forma de corona y se cuece en un molde especial de cerámica esmaltada
A la Carta

A la Carta

Verter elron a la mezcla. Extender una hoja de masa filo sobre elmesón. Rellenar los ajíes, servir como aperitivo
Petit Bouché

Petit Bouché

Dados de camarones cocidos, mézclelos con cebolla picada y apio, se unen con mayonesa. ron con maracuyá y con elinconfundible sabor del lichi y la lima, uncóctel afrutado y ácido

Festín

Añadir elron y cocer, volteando la fruta cada cierto tiempo, hasta que esté tierna pero no muy blanda y el licor se haya evaporado

Exótico Bouché

Dados de camarones cocidos, mézclelos con cebolla picada y apio, se unen con mayonesa. Mezcle Medjool (dátil) con un pedazo de parmesano y una almendra, hornear hasta que elqueso comience a derretirse
Star Gazer, cóctel

Star Gazer, cóctel

Sutter Home Chardonnay, ron dorado, jugo de piña y almíbar de vainilla. Usualmente antes de la cena degustamos algún aperitivo, y en esa intención de salir de lo tradicional es que di con esta receta de Star Gazer, no solo esuncóctel sabroso, sino que esuno de los más refrescantes que he probado últimamente
Tarta de mi 55 cumpleaños

Tarta de mi 55 cumpleaños

Para darle textura de tarta, hice un almíbar con ron y la rellené de mermelada de fresa. Hacer un almíbar muy ligero diluyendo el azúcar y elron en agua hirviendo

Menú diario en Cocina Familiar 75

Qué buena pinta tiene esta tarta, pero tened cuidado con elron que os veo venir…. Después de los aperitivos hay un arroz con verduras de primer plato, pastel de pollo de segundo y unaimpresionante tarta de piña colada como remate final a estefestín